Истраживачи
Stajčić, Slađana
Мп-кат.
- 64 M30/M60
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 3 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M20/M50
- 2 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 98
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Application of encapsulated natural bioactive compounds from red pepper waste in yogurt![]() | Šeregelj, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Influence of different combinations of wall materials on the encapsulation of butternut squash waste extract![]() | Stajčić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Functional tagliatelle with encapsulated zeaxanthin isolated from sweet corn waste![]() | Šeregelj, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Polyphenolic composition, antiradical and hepatoprotective activities of bilberry and blackberry pomace extracts![]() | Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Phytochemicals content and bioactivity of peach pomace![]() | Bibovski, Ksenija; Šeregelj, Vanja N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Seasoned salt with powdered cereal sprouts – storage stability of bioactive properties![]() | Ćetković, Gordana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Bioactive characteristics of sweet potato flesh and peel![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Bioactive Characteristics and Storage of Salt Mixtures Seasoned with Powdered Cereal Sprouts![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Phytochemical content and bioactive properties of wheat sprouts![]() | Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Extraction and encapsulation of carotenoids from carrot![]() | Šeregelj, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Bioactivity of salt mixture seasoned with powdered cereal sprouts![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Assessment of phytochemical content and bioactivities of quince alcohol distillery waste![]() | Šeregelj, Vanja | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | The contribution of lipophilic, hydrophilic and dietary fibre fractions to total antioxidant activity of tomato waste![]() | Stajčić, Slađana M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Extraction of bioactive compounds from red pepper waste![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Accelerated solvent extraction of bioactive compounds from carrot: Optimization of response surface methodology![]() | Šeregelj, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Extraction and encapuslation of bioactive compounds from carrots![]() | Šeregelj, Vanja | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Encapsulation of beetroot pomace extract enhances the stability of betalains and polyphenols | Đilas, Sonja M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Carotenoids encapsulated with whey protein and maltodextrin by freeze-drying method | Šeregelj, Vanja N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Encapsulation of chokeberry juice on high-protein matrix | Đilas, Sonja M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Encapsulation of sour cherry pomace extract by freeze drying: Characterization and storage stability![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
