Истраживачи
Stajčić, Slađana
Мп-кат.
- 64 M30/M60
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 3 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M20/M50
- 2 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 98
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Optimization of barley, wheat and oat sprouts mixture composition | Ćetković, Gordana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Patent Survey![]() | Vulić, Jelena | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Sour cherry pomace extract encapsulated in whey and soy proteins: Incorporation in cookies![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Utilization of food industry by-products: assessment of opportunities![]() | Tumbas, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Optimization of beetroot juice encapsulation in soy protein![]() | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Encapsulation of Beetroot Pomace Extract: RSM Optimization, Storage and Gastrointestinal Stability![]() | Tumbas-Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Bioactive Compounds and Antioxidant Properties of Goji fruits (Lycium barbarum L.) Cultivated in Serbia![]() | Vulić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Distribution of Antioxidants Between Sour Cherry Juice and Pomace | Đilas, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Beetroot pomace encapsulated in soy protein isolate by freeze drying method | Vulić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Storage Stability of Cookies Enriched with Encapsulated Sour Cherry Pomace Extract | Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Optimization of cereal sprouts mixture composition![]() | Đilas, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Storage stability of sour cherry pomace extract encapsulated in whey protein![]() | Jakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Chemical composition and antioxidant activity of fresh chokeberries | Đilas, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Barley Sprouts – Bioactive Compounds Composition, in vitro Biological Activities and Simulated Gastrointestinal Digestion | Čanadanović-Brunet, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Tomato waste: Carotenoids content, antioxidant and cell growth activities![]() | Stajčić, Slađana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | The influence of extraction on anthocyanin content and biological activity of Billberry pomace![]() | Đilas, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Fortification of biscuits with encapsulated polyphenols from sour cherry pomace![]() | Tumbas, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Optimization of the bioactive compounds content in raspberry during freeze-drying using response surface method![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Phenolics release during storage and in vitro digestion of biscuits enriched with cherry pomace![]() | Vulić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Antioxidant properties of dried sour cherries | Đilas, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
