Истраживачи
Stamenić, Tamara
Тип
Година
- 42 2020 - 2026
Мп-кат.
- 24 M30/M60
- 8 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M20/M50
- 1 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 1 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
Година - распон
Резултати 1-20 од 42
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | ENDANGERED BUT RESILIENT: POPULATION AND HEALTH INSIGHTS OF LIPA PRAMENKA SHEEP IN SERBIA | Cekić, Bogdan; Ćosić, Ivan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Linseed, Walnut, and Algal Oil Emulsion Gels as Fat Replacers in Chicken Frankfurters: Effects on Composition, Lipid Profile and Sensory Quality![]() | Stamenić, Tamara | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | The role of natural biostimulants in climate-smart agriculture: Ascophyllum nodosum’s impact on alfalfa yield![]() | Sekulić, Zoran; Đurović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Influence of stored buckwheat on colour parameters of emulsion-type chicken sausages![]() | Pisinov, Boris | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Impact of storage conditions on the instrumental colour of buckwheat products for meat industry applications![]() | Rakić, Radojica; Petričević, Maja | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2024 | Agro-processing industry: Advanced technologies for meat industry wastewater treatment: A review![]() | Keškić, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Trend analysis of cadmium in feedstuff![]() | Pisinov, Boris | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Assessment of residual nitrite levels in cooked sausages: compliance, thermal processing effects, and consumer safety![]() | Stamenić, Tamara | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2024 | Total phosphorus content in meat products on the market of the Republic of Serbia and regulatory compliance![]() | Petričević, Maja | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2024 | Nutri-skor i sadržaj makro i mikroelemenata u mlijeku i biljnim napicima dostupnim na tržištu u Srbiji/Nutri-score and the macro and microelement content in milk and plant-based beverages available at the Serbian market![]() | Keškić, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Exploring the role of inulin as a nutraceutical for enhancing nutritional and health benefits – a review![]() | Stamenić, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | THE PHYSIOLOGICAL FORMS OF CALVES BEHAVIOUR IN THE ASSESSMENT OF WELFARE![]() | Samolovac, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Assessment of technological characteristics in chicken sausages utilizing inulin for fat reduction![]() | Petričević, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Market trends in meat and meat product prices: analyzing the cost price of energy value in meat products![]() | Stamenić, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Dioxins in Livestock Products: Sources, Bioaccumulation, and Health Impacts | Pralas, Viktorija; Vnučec, Ivan; Pleadin, Jelka; Jůzl, Miroslav; Bendelja Ljoljić, Darija; Konieczka, Paweł; Stamenić, Tamara | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Challenges of the new product-labeling system in the meat industry![]() | Stamenić, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | EFFECT OF FAT LEVEL ON QUALITY CHARACTERISTICS OF TRADITIONAL SUCUK SAUSAGES. PART 1: PHYSICO-CHEMICAL CHANGES DURING PRODUCTION![]() | Stanišić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Influence of different plant-based diets on fatty acids composition of goat meat![]() | Pisinov, Boris | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | EFFECT OF FAT LEVEL ON QUALITY CHARACTERISTICS OF TRADITIONAL SUCUK SAUSAGES. PART 2: TEXTURE, COLOUR AND SENSORY QUALITY![]() | Delić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Nutritional evaluation of cooked sausages in the market of the republic of Serbia using the nutri-score methodology![]() | Stamenić, Tamara | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
