Истраживачи
Stamenković Stojanović, Sandra
Година
- 39 2020 - 2026
- 22 2010 - 2019
Мп-кат.
- 34 M30/M60
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M20/M50
- 2 jsp.mcategory.short-descripton.M64~
- 2 остало
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 61
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Application of caraway essential oil in enhancement of stability and sensory characteristics of fresh pork sausages![]() | Karabegovic, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | pH-Sensitive Starch-Based Packaging Films Enhanced with Wild Blackberry Extract![]() | Cvetković, Kristina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Enhancing Kefir with Raspberry Pomace: Storage-Dependent Changes in Quality and Stability![]() | Stamenković Stojanović, Sandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Optimization of nutrient medium and process conditions for cell growth of yeast strain Pichia kluyveri K-1![]() | Mančić, Stojan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Influence of the Extraction Method on the Biological Potential of Solidago virgaurea L. Essential Oil and Hydrolates![]() | Malićanin, Marko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Evaluation of yeast derivatives on Sauvignon blanc wine quality![]() | Malićanin, Marko | Научни чланак | 53 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2024 | Effect of native non-Saccharomyces yeasts on alcoholic fermentation and wine quality![]() | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | 64 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M64 - Саопштење са скупа нац. значаја штампано у изводу |
| 2024 | Unlocking the oenological potential of native non-Saccharomyces yeasts from fruit microbiota![]() | Mančić, Stojan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Senzorni profil komercijalno dostupnih Prokupac vina![]() | Karabegovic, Ivana | Конференцијски рад | 64 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M64 - Саопштење са скупа нац. значаја штампано у изводу |
| 2023 | Effect of native yeast strain and various inactive yeast derivatives on Grašac wine quality![]() | Mančić, Stojan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine![]() | Karabegović, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Optimization of food-grade bioactive compound extraction from plant sources by response surface methodology approach: A comprehensive review![]() | Karabegović, Ivana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Microbial powder formulation: influence of spray drying parameters on product quality![]() | Stojanović, Stamenković Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Yeast contribution to the volatile profile of Sauvignon blanc wine![]() | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | High cell density cultivation of Bacillus subtilis NCIM 2063: Modeling, optimization and a scale-up procedure![]() | Stamenkovic-Stojanovic, Sandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Impact of Commercial Inactive Yeast Derivatives on Antiradical Properties, Volatile and Sensorial Profiles of Grašac Wines![]() | Sandra Stamenković Stojanović | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Characterization of microencapsulated formulation with plant growth – promoting capability![]() | Stojanović, Stamenković Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Volatile profile of Grašac wines produced with different commercial inactivated yeast derivatives![]() | Stojanović, Stamenković Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study![]() | Cvetković, Dragan | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Influence of cold maceration treatment on quality and aromatic profile of Chardonnay wine![]() | Karabegović, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

