Истраживачи

Резултати 101-120 од 156
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013The modifications of bovine ß-lactoglobulin - effects on its structural and functional propertiesStanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković Veličković, Tanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Binding affinity between dietary polyphenols and beta-lactoglobulin negatively correlates with the protein susceptibility to digestion and total antioxidant activity of complexes formedStojadinović, Marija M.  ; Radosavljević, Jelena  ; Ognjenović, Jana; Mihailović-Vesić, Jelena; Prodić, Ivana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Evaluation of criteria for diagnosis of atopic dermatitis and detection of allergen specific IgE antibodies in dogs allergic to Ambrosia artemisiifolia pollenMilčić-Matić, Natalija  ; Ognjenović, Jana; Burazer, Lidija  ; Blagojević, Gordan; Popović, Nikola ; Lazarević, M. ; Stanić-Vučinić, Dragana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Structure and antioxidant activity of beta-lactoglobulin-glycoconjugates obtained by high-intensity-ultrasound-induced Maillard reaction in aqueous model systems under neutral conditionsStanić-Vučinić, Dragana  ; Prodić, Ivana  ; Apostolović, Danijela ; Nikolić, Milan  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Proteomic and Immunological Characterization of Ambrosia artemisiifolia Allergens by 2-D Immunoblot and Tandem Mass SpectrometrySmiljanić, Katarina T.  ; Jana Ognjenović; Apostolović, Danijela Lj. ; Stanić-Vučinić, Dragana J.  ; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Reduction and alkylation of peanut allergen isoforms Ara h 2 and Ara h 6 characterization of intermediate- and end productsApostolović, Danijela ; Luykx, Dion; Warmenhoven, Hans; Verbart, Dennis; Stanić-Vučinić, Dragana  ; de Jong, Govardus A. H.; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Koppelman, Stef J.Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Structural changes in major food allergens upon bindind to epigallocatechin - 3-gallateApostolović, Danijela Lj. ; Prodić, Ivana N.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Green tea catechins suppress antigen-specific proliferation and cytokine secretion but elevate intracellular oxidative stress in peripheral blood mononuclear cells of pollen allergic individualsOgnjenović, J.; Mihajlović-Lalić, Ljiljana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Atanasković-Marković, Marina  ; Burazer, Lidija M.  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012High-intensity ultrasound induce Maillard reaction in neutral aqueous - solution of β-lactoglobulin with several sugarsProdić, Ivana N.  ; Apostolović, Danijela Lj. ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Non-thermal ultrasound-induced glycation of β-lactoglobulin in Maillard reactionProdić, Ivana N.  ; Mihajlović, L.; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Enzymatic and Chemical Modifications of Food AllergensStanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Modifications of bovine β-lactoglobulin – effects on structural and functional propertiesStanić-Vučinić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Green tea catechins of food, supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers their digestion if oxidized by phenol oxidaseTantoush, Ziyad; Apostolović, Danijela ; Kravić, Bojana; Prodić, Ivana  ; Mihajlović, Luka; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Non-covalent interactions between dietary polyphenols and bovine beta-lactoglobulin: Effect on the protein structure, digestibility and total antioxidant capacityStojadinović, Marija M.  ; Ognjenović, J.; Radosavljević, Jelena  ; Mihailović-Vesić, Jelena; Prodić, Ivana  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012One-step method for isolation and purification of native beta-lactoglobulin from bovine wheyStojadinović, Marija M.  ; Burazer, Lidija M.  ; Ercili-Cura, Dilek; Sancho, Ana; Buchert, Johanna; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk wheyStanić, Dragana  ; Radosavljević, Jelena  ; Stojadinović, Marija M.  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Green tea catechins of food supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers its digestion if oxidized by phenol oxidaseTantoush, Z.; Apostolović, Danijela Lj. ; Prodić, Ivana N.  ; Kravic, B.; Mihajlović, L.; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Structural changes and allergenic properties of beta-lactoglobulin upon exposure to high-intensity ultrasoundStanić-Vučinić, Dragana  ; Stojadinović, Marija M.  ; Atanasković-Marković, Marina  ; Ognjenović, Jana; Gronlund, Hans; van Hage, Marianne; Lantto, Raija; Sancho, Ana I.; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Catechin-enriched green tea supplements increase oxidative stress in human peripheral blood monocytesJ. Ognjenovic; Ana Milošević; Stojadinović, Marija  ; Krstić, Maja V.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Green tea catechins have pro-nutritive properties in peanut allergens gastric digestionStanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Apostolović, Danijela Lj. ; B. Kravic; L. MihajlovicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.