Истраживачи
Stanić-Vučinić, Dragana
Резултати 101-120 од 156
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | The modifications of bovine ß-lactoglobulin - effects on its structural and functional properties | Stanić-Vučinić, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Binding affinity between dietary polyphenols and beta-lactoglobulin negatively correlates with the protein susceptibility to digestion and total antioxidant activity of complexes formed![]() | Stojadinović, Marija M. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Evaluation of criteria for diagnosis of atopic dermatitis and detection of allergen specific IgE antibodies in dogs allergic to Ambrosia artemisiifolia pollen![]() | Milčić-Matić, Natalija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Structure and antioxidant activity of beta-lactoglobulin-glycoconjugates obtained by high-intensity-ultrasound-induced Maillard reaction in aqueous model systems under neutral conditions![]() | Stanić-Vučinić, Dragana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Proteomic and Immunological Characterization of Ambrosia artemisiifolia Allergens by 2-D Immunoblot and Tandem Mass Spectrometry | Smiljanić, Katarina T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Reduction and alkylation of peanut allergen isoforms Ara h 2 and Ara h 6 characterization of intermediate- and end products | Apostolović, Danijela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Structural changes in major food allergens upon bindind to epigallocatechin - 3-gallate![]() | Apostolović, Danijela Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Green tea catechins suppress antigen-specific proliferation and cytokine secretion but elevate intracellular oxidative stress in peripheral blood mononuclear cells of pollen allergic individuals![]() | Ognjenović, J.; Mihajlović-Lalić, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | High-intensity ultrasound induce Maillard reaction in neutral aqueous - solution of β-lactoglobulin with several sugars![]() | Prodić, Ivana N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Non-thermal ultrasound-induced glycation of β-lactoglobulin in Maillard reaction![]() | Prodić, Ivana N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Enzymatic and Chemical Modifications of Food Allergens | Stanić-Vučinić, Dragana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Modifications of bovine β-lactoglobulin – effects on structural and functional properties | Stanić-Vučinić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Green tea catechins of food, supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers their digestion if oxidized by phenol oxidase![]() | Tantoush, Ziyad; Apostolović, Danijela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Non-covalent interactions between dietary polyphenols and bovine beta-lactoglobulin: Effect on the protein structure, digestibility and total antioxidant capacity![]() | Stojadinović, Marija M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | One-step method for isolation and purification of native beta-lactoglobulin from bovine whey![]() | Stojadinović, Marija M. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk whey | Stanić, Dragana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Green tea catechins of food supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers its digestion if oxidized by phenol oxidase![]() | Tantoush, Z.; Apostolović, Danijela Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Structural changes and allergenic properties of beta-lactoglobulin upon exposure to high-intensity ultrasound | Stanić-Vučinić, Dragana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Catechin-enriched green tea supplements increase oxidative stress in human peripheral blood monocytes | J. Ognjenovic; Ana Milošević; Stojadinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Green tea catechins have pro-nutritive properties in peanut allergens gastric digestion | Stanić-Vučinić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
