Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 61-80 од 81
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk wheyStanić, Dragana  ; Radosavljević, Jelena  ; Stojadinović, Marija M.  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Green tea catechins of food supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers its digestion if oxidized by phenol oxidaseTantoush, Z.; Apostolović, Danijela Lj. ; Prodić, Ivana N.  ; Kravic, B.; Mihajlović, L.; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Structural changes and allergenic properties of beta-lactoglobulin upon exposure to high-intensity ultrasoundStanić-Vučinić, Dragana  ; Stojadinović, Marija M.  ; Atanasković-Marković, Marina  ; Ognjenović, Jana; Gronlund, Hans; van Hage, Marianne; Lantto, Raija; Sancho, Ana I.; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Catechin-enriched green tea supplements increase oxidative stress in human peripheral blood monocytesJ. Ognjenovic; Ana Milošević; Stojadinović, Marija  ; Krstić, Maja V.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Green tea catechins have pro-nutritive properties in peanut allergens gastric digestionStanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Apostolović, Danijela Lj. ; B. Kravic; L. MihajlovicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011An improved method for isolation and purification of native bovine beta-lactoglobulin; separation of A and B beta-lactoglobulin isoformsStojadinović, Marija  ; Burazer, Lidija  ; Ercili-Cura, Dilek; Sancho, Ana; Buchert, Johanna; Mills, C.; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Digestibility and allergenicity of beta-lactoglobulin following laccase-mediated cross-linking in the presence of sour cherry phenolicsTantoush, Ziyad; Stanić, Dragana  ; Stojadinović, Marija M.  ; Ognjenović, Jana; Mihajlovic, Luka; Atanasković-Marković, Marina  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011Enyzmatic processing of food allergensStanić-Vučinić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Semi-preparative purification and quantification of epigallocatechin-3-gallate from teas, coffee and cocoaMihailović, Jelena D. ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Cytotoxic activity of common beverages in human cervical carcinoma cell lineKrstić, Maja V.  ; B. Kravic; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Modification of β-lactoglobulin using ultrasound in the presence of carbohydrates by non-enzymatic glycosyilation (glycation) in Maillard reactionProdić, Ivana N.  ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Digestibility of beta-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenolsTantoush, Ziyad; Mihajlovic, Luka; Kravić, Bojana; Ognjenović, Jana; Jankov, Ratko M. ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2011One-step method for isolation and purification of native β-lactoglobulin from bovine milk with separation of A and B β-lactoglobulin isoformsBurazer, Lidija  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Stojadinović, Marija  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; D. Ercili-Cura; C. Mills; J. Buchert; A. SanchoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Cytotoxic activity of coffee, green tea and cocoa ethanol extracts on HeLa cell lineKrstić, Maja V.  ; B. Kravic; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Semi-preparative separation and purification of catechins from green tea extract and and comparison with black tea and cacao extractsMihailović, Jelena D. ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Thermal and non-thermal effects of ultrasound treatment on β-lactoglobulin structureAtanasković-Marković, Marina  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Stojadinović, Marija  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; A. Sancho; C. MillsКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Digestibility of β-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenols isoformsStanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Z. Tantoush; R. Jankov; J. Ognjenovic; L. MihajlovicКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Anti-nutritive and anti-allergic properties of green tea extract depend on catechins concentration and processingĆirković Veličković, Tanja  ; Z Tantoush; Kravic B; Mihajlovic L; Apostolović, Danijela ; Atanasković-Marković, Marina  ; Stanić-Vučinić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011The mechanism of the cytotoxic and antiproliferative effects of polyphenolic green tea, coffee - and cocoa extractsKrstić, Maja V.  ; Stojadinović, Marija  ; Radosavljević, Jelena  ; L. Mihajlovic; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ultrasound induced structural changes in beta-lactoglobulin decreased allergenicity and increased its digestibilityStojadinović, Marija M.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Sancho, A.; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.