Истраживачи
Stanić-Vučinić, Dragana
Резултати 61-80 од 81
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk whey | Stanić, Dragana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Green tea catechins of food supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers its digestion if oxidized by phenol oxidase![]() | Tantoush, Z.; Apostolović, Danijela Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Structural changes and allergenic properties of beta-lactoglobulin upon exposure to high-intensity ultrasound | Stanić-Vučinić, Dragana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Catechin-enriched green tea supplements increase oxidative stress in human peripheral blood monocytes | J. Ognjenovic; Ana Milošević; Stojadinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Green tea catechins have pro-nutritive properties in peanut allergens gastric digestion | Stanić-Vučinić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | An improved method for isolation and purification of native bovine beta-lactoglobulin; separation of A and B beta-lactoglobulin isoforms![]() | Stojadinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Digestibility and allergenicity of beta-lactoglobulin following laccase-mediated cross-linking in the presence of sour cherry phenolics | Tantoush, Ziyad; Stanić, Dragana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Enyzmatic processing of food allergens | Stanić-Vučinić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Semi-preparative purification and quantification of epigallocatechin-3-gallate from teas, coffee and cocoa | Mihailović, Jelena D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Cytotoxic activity of common beverages in human cervical carcinoma cell line | Krstić, Maja V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Modification of β-lactoglobulin using ultrasound in the presence of carbohydrates by non-enzymatic glycosyilation (glycation) in Maillard reaction![]() | Prodić, Ivana N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Digestibility of beta-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenols | Tantoush, Ziyad; Mihajlovic, Luka; Kravić, Bojana; Ognjenović, Jana; Jankov, Ratko M. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | One-step method for isolation and purification of native β-lactoglobulin from bovine milk with separation of A and B β-lactoglobulin isoforms![]() | Burazer, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Cytotoxic activity of coffee, green tea and cocoa ethanol extracts on HeLa cell line | Krstić, Maja V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Semi-preparative separation and purification of catechins from green tea extract and and comparison with black tea and cacao extracts | Mihailović, Jelena D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Thermal and non-thermal effects of ultrasound treatment on β-lactoglobulin structure | Atanasković-Marković, Marina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Digestibility of β-lactoglobulin following cross-linking by Trametes versicolor laccase and apple polyphenols isoforms | Stanić-Vučinić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Anti-nutritive and anti-allergic properties of green tea extract depend on catechins concentration and processing | Ćirković Veličković, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The mechanism of the cytotoxic and antiproliferative effects of polyphenolic green tea, coffee - and cocoa extracts | Krstić, Maja V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ultrasound induced structural changes in beta-lactoglobulin decreased allergenicity and increased its digestibility | Stojadinović, Marija M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
