Истраживачи
Stanojević, Slađana
Тип
Мп-кат.
- 54 M30/M60
- 9 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M80
- 2 остало
- 1 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 92
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Functional properties of adzuki (Vigna angulata) flour | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Functional properties of protein isolates prepared from soybean, pea and adzuki | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Total antioxidative capacity of some honey bee pollen collected in Serbia | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Assessment of nutritional value of soybean okara produced by hydrothermal cooking | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Emulsin properties of caprine milk the influence of pHs | Pešić, Mirjana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Limited hydrolysis of pea (Pisum sativum L.) protein isolates | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Composition of 7S and 11S protein fractions in soybean okara | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Heat induced casein-whey protein interactions at natural pH of milk: A comparison between caprine and bovine milk | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Nutritional value of high protein products of soybean | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Nutrients and minerals in grains and milling products after selective abrasive scouring of soft winter wheat | Vucelić Radović, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Casein-whey protein interactions in heated caprine milk: Whether are similar to bovine milk? | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Composition of Proteins in Okara as a Byproduct in Hydrothermal Processing of Soy Milk | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Functional properties of protein hydrolysates from pea (Pisum sativum, L) seeds | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Proteolysis of white brined cheese prepared from raw goat's milk | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Composition of 7S and 11S protein fractions in soybean okara | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of limited hidrolysis by chymosin on functional prpperties of pea protein isolate | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Varietal and processing method effects on storage proteins of soymilk | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Characterisation of major milk proteins from different species by electrophoresis using a high-molarity tris buffer | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of limited hydrolysis by hymosin of functional properties of pea protein isolate | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Assessment of Soy Genotype and Processing Method on Quality of Soybean Tofu | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |