Истраживачи

Резултати 1-20 од 180
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Changes of fatty acid composition and sensory characteristics of innovative fresh kombucha cheese with the addition of wild thyme (Thymus serpyllum L.)Degenek, Jovana  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Dajana  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fatty acids and elemental profiling of new Serbian varieties of oil rape, safflower, and mustard seedStojanović, Zorica  ; Uletilović, Dajana; Kravić, Snežana  ; Kevrešan, Žarko  ; Đurović, Ana  ; Grahovac, Nada  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritional and Chemical Quality of Maize Hybrids from Different FAO Maturity Groups Developed and Grown in SerbiaĐalović, Ivica  ; Grahovac, Nada  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Živančev, Dragan  ; Jakšić, Snežana  ; Jaćimović, Simona  ; Tian, Caihuan; Prasad, P. V. VaraНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Assessment of mineral and fatty acid profiles in milk and fresh cheese: A comparative study of kombucha and commercial starter culturesAleksić, Milica  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Kanurić, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Kevrešan, Žarko  ; Đurović, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Assessing Nutritional Characteristics and Bioactive Compound Distribution in Seeds, Oil, and Cake from Confectionary Sunflowers Cultivated in SerbiaGrahovac, Nada  ; Lužaić, Tanja  ; Živančev, Dragan  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Romanić, Ranko  ; Kravić, Snežana  ; Miklič, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024The Recent Application of Carbon-Based Sensors in the Analysis of Selected Organic SubstancesĐurovic, Ana  ; Stojanović, Zorica  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Exploring high-yield oilseeds: a study of rapeseed and camelina varieties of valuable sources of oil and proteinGrahovac, Nada  ; Aleksić, Milica  ; Stojanović, Zorica  ; Milovac, Željko  ; Vasin, Slavko  ; Miklič, Vladimir  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Chemical and antioxidant analysis of sunflower hybrids in SerbiaGrahovac, Nada  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Jocković, Jelena  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Miklič, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Total polyphenol and flavanoids content of new Serbian varieties of oil rape, safflower, and mustard seedsUletilović, Dajana; Grahovac, Nada  ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Kevrešan, Žarko  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Influence of main production variables to nutritional characteristics of winery effluent KombuchaVukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Cvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Enhancing sunflower seed quality:insights from kernel morphology and chemical composition analysisGrahovac, Nada  ; Jocković, Jelena  ; Đurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Cvejić, Sandra  ; Jocković, Milan  ; Jocić, Siniša  ; Stojanović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Moniliformin: Advances and challenges in researchRadić, Bojana  ; Radović, Radmila  ; Stojanović, Zorica  ; Banjac, Vojislav  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Kos, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024MWCNTs-supported Ni electrocatalyst-modified CPE as a sensing platform for voltammetric determination of ibuprofen in pharmaceutical formulationsĐurović, Ana  ; Gudelj, Vuk; Panić, Sanja  ; Kravić, Snežana  ; Richtera, Lukas; Stojanović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023The application of the modified carbon paste electrode in voltammetric sensing of ibuprofenĐurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Panić, Sanja  ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Optimizacija ekstrakcije hlorogene kiseline iz uzorka suncokreta za određivanje visokopritisnom tečnom hromatografijomGrahovac, Nada  ; Aleksić, Milica  ; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2023Investigation of oxidative characteristics, fatty acid composition and bioactive compounds content in cold pressed oils of sunflower grown in Serbia and ArgentinaLužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Grahovac, Nada  ; Jocić, Sinisa  ; Cvejić, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Gas Chromatography and Mass Spectrometry: The TechniquePastor, Kristian  ; Ilić, Marko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Exploring the nutritional potential of Camelina sativa genotypes: A study on minerals and bioactive compoundsStojanović, Zorica  ; Grahovac, Nada  ; Uletilović, Dajana; Kevrešan, Žarko  ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Determination of total phenolic and flavonoid content of ethanolic extracts of sunflower seed cakeGrahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Stojanović, Zorica  ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Comparative Study of the Nutritional and Chemical Composition of New Oil Rape, Safflower and Mustard Seed Varieties Developed and Grown in SerbiaStojanović, Zorica  ; Uletilović, Dajana; Kravić, Snežana  ; Kevrešan, Žarko  ; Grahovac, Nada  ; Lončarević, Ivana  ; Đurović, Ana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21