Истраживачи
Tomašević, Igor
Мп-кат.
- 27 M30/M60
- 25 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 20 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 13 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 7 M20/M50
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M10/M40
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 113
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Main environmental impacts associated with production and consumption of milk and yogurt in Serbia - Monte Carlo approach![]() | Đekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Mineral contents in pork and edible offal from indigenous pigs![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Quantities, environmental footprints and beliefs associated with household food waste in Bosnia and Herzegovina | Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Effect of the direction of m. psoas major fibres on the results of tensile test - can we model meat as a material? | Ilić, Jovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparison of a computer vision system vs. traditional colorimeter for color evaluation of meat products with various physical properties![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | How the color of game meat should be measured![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Evaluation of poultry meat colour using computer vision system and colourimeter Is there a difference?![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Sustainability of animal origin food waste in Serbia![]() | Djekić, S.; Tomašević, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Changes in chemical attributes during ripening of traditional fermented sausage, "Pirot ironed" | Simunović, S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The feasibility of pulsed light processing in the meat industry | Tomašević, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Challenging the difference between white and brown Agaricus bisporus mushrooms: Science behind consumers choice![]() | Vunduk, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | The influence of milk heat treatment on composition, texture, colour and sensory characteristics of cows' and goats' Quark-type cheeses | Miloradović, Zorana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Consumers' perceptions, attitudes and perceived quality of game meat in ten European countries | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Seasonal variations of Saanen goat milk composition and the impact of climatic conditions | Kljajević, Nemanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Production of traditional meat products in small and micro establishments in Serbia: current status and future perspectives | Karabasil, Nedjeljko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Shelf life study of healthy pork liver pate with added seaweed extracts from Ascophyllum nodosum, Fucus vesiculosus and Bifurcaria bifurcata | Agregan, Ruben; Franco, Daniel; Carballo, Javier; Tomašević, Igor | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Tools in Improving Quality Assurance and Food Control | Djekić, Ilija | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Scientific challenges in performing life-cycle assessment in the food sector![]() | Ilija Đekić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The influence of NaCl concentration of brine and different packaging on goat white brined cheese characteristics | Miloradović, Zorana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Book: Quantification of Sustainability Indicators in the Food Sector, Series Title: Environmental Footprints and Eco-design of Products and Processes. 1st Edition | Đekić, Ilija V. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
