Истраживачи
Tomašević, Igor
Година
- 155 2020 - 2026
- 113 2010 - 2019
- 12 2000 - 2009
Мп-кат.
- 71 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 53 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 43 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 35 M30/M60
- 22 M20/M50
- 16 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 12 M10/M40
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 241-260 од 280
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Relationships among hygiene indicators in take-away foodservice establishments and the impact of climatic conditions | Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Raman spectroscopy as innovative technique for discrimination of milk from different species | Miočinović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Evaluation of the antioxidant properties of selected edible-cultivated mushrooms![]() | Kozarski, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The sensory quality of meat, game, poultry, seafood and meat products as affected by intense light pulses: A systematic review | Tomašević, Igor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Impact of rapid Thawing on the Quality Characteristics of Pork Fillet Steaks![]() | Stanišić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | One approach in using multivariate statistical process control in analyzing cheese quality![]() | Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Two year survey on the occurrence and seasonal variation of aflatoxin M1 in milk and milk products in Serbia![]() | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | How to improve the meat chain: overview of assessment criteria | Đekić, Ilija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Cadmium levels of edible offal from Saanen goat male kids![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Obrada mesa![]() | Tomašević, Igor | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effects of anatomical location within pork tenderloins on the quality of fast thawed steaks![]() | Tomašević, Igor B. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The effect of intense light pulses on the sensory quality and instrumental color of meat from different animal breeds | Tomašević, Igor | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Physicochemical properties of meat from Mangalitsa pig breed![]() | Stanišić, Nikola | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Environmental performance of the poultry meat chain - LCA approach | Skunca, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Intense light pulses upset the sensory quality of meat products | Tomašević, Igor | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Quality management effects in certified Serbian companies producing food of animal origin | Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Environmental life-cycle assessment of various dairy products | Djekić, Ilija | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Types of food control and application of seven basic quality tools in certified food companies in Serbia | Djekić, Ilija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Serbian meat industry: A survey on food safety management systems implementation | Tomašević, Igor | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Implication of food safety measures on microbiological quality of raw and pasteurized milk | Šmigić, Nada | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
