Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-38 од 38
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Evaluation of food safety management systems in Serbian dairy industryTomašević, Igor  ; Šmigić, Nada  ; Djekić, Ilija  ; Zarić, Vlade  ; Tomić, Nikola  ; Miočinović, Jelena  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Effects of 1-methylcyclopropene and diphenylamine on changes in sensory properties of 'Granny Smith' apples during postharvest storageTomić, Nikola  ; Radivojević, Dragan  ; Milivojević, Jasminka  ; Djekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Legislation, standards and diagnostics as a backbone of food safety assurance in SerbiaŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Djekić, Ilija  ; Tomić, Nikola  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Descriptive sensory attributes and consumer acceptance of cherry pie fillingTomić, Nikola  ; M. Lazarević; Đekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Environmental life-cycle assessment of various dairy productsDjekić, Ilija  ; Miočinović, Jelena  ; Tomašević, Igor  ; Šmigić, Nada  ; Tomić, Nikola  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Quality management effects in certified Serbian companies producing food of animal originDjekić, Ilija  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Tomašević, Igor  ; Radovanović, Radomir; Rajković, Andreja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Environmental management effects in certified Serbian food companiesDjekić, Ilija  ; Rajković, Andreja  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Radovanović, RadomirНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Statistical process control in Serbian food packagingDjekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  ; Tomić, Nikola  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2013Serbian meat industry: A survey on food safety management systems implementationTomašević, Igor  ; Šmigić, Nada  ; Djekić, Ilija  ; Zarić, Vlade  ; Tomić, Nikola  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Regional Embeddedness Segments Across Fifteen CountriesJanuszewska, R.; Mettepenningen, E.; Majchrzak, D.; Williams, H.G.; Mazur, J.; Reichl, P.; Regourd, A.; Jukna, V.; Tagarino, D.; Konopacka, D.;
Kaczmarek, U.; Jaworska, D.; Wojtal, S.; Sabau, M.; Cofari, A.; Tomić, Nikola  ; Kinnear, M.; De Kock, H.L.; Chaya, C.; Fernández-Ruiz, V.; Brugger, C.; Peyer, L.; Aldredge, T.L.; Valenzuela-Estrada, M.;
Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Serbian meat industry: - A survey on prerequisite programmesRadomir Radovanović; Rajković, Andreja  ; Tomašević, Igor  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Đekić, Ilija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characteristics of Regionally Embedded Segments Across Fifteen CountriesJanuszewska, R.; Mettepenningen, E.; Majchrzak, D.; Williams, H. G.; Mazur, J.; Reichl, P.; Regourd, A.; Jukna, V.; Tagarino, D.; Konopacka, D.;
Kaczmarek, U.; Jaworska, D.; Wojtal, S.; Sabau, M.; Cofari, A.; Tomić, Nikola  ; Kinnear, M.; De Kock, H.L.; Chaya, C.; Fernández-Ruiz, V.; Brugger, C.; Peyer, L.; Aldredge, T.L.; Valenzuela-Estrada M.;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Segmenting Consumers by Emotional Link to the Region to Explore Attitudes and Sensory Preferences Towards Locally and Globally Manufactured Apple JuicesJanuszewska, R.; Mettepenningen, E.; Majchrzak, D.; Williams, H. G.; Mazur, J.; Reichl, P.; Regourd, A.; Jukna, V.; Tagarino, D.; Konopacka, D.;
Kaczmarek, U.; Jaworska, D.; Wojtal, S.; Sabau, M.; Cofari, A.; Tomić, Nikola  ; Kinnear, M.; De Kock, H.L.; Chaya, C.; Fernández-Ruiz, V.; Brugger, C.; Peyer, L.; Aldredge, T.L.; Valenzuela-Estrada M.;
Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Senzorno ispitivanje prehrambenih proizvoda u funkciji kontrole kvalitetaTomić, Nikola  ; Radovanović, RadomirНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Mogućnost primene odabranih antimikrobnih tretmana u cilju kontrole Campylobacter jejuni i Bacillus cereus u hraniTomić, Nikola S.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2010Survival of Campylobacter jejuni on raw chicken legs packed in high-oxygen or high-carbon dioxide atmosphere after the decontamination with lactic acid/sodium lactate bufferRajković, Andreja  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Uyttendaele, Mieke; Ragaert, Peter; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010Bezbednost hrane - od koncepta (HACCP) do sistema upravljanja (ISO 22000)Radovanović, Radomir; Rajković, Andreja  ; Tomić, Nikola  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Indikatori efektivnosti procesnog pristupa upravljanja bezbednošću i kvalitetom u proizvodnji hraneDjekić, Ilija  ; Radovanović, Radomir; Tomić, Nikola  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.