Истраживачи
Tomović, Vladimir
Мп-кат.
- 178 M30/M60
- 28 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 21 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 20 M20/M50
- 16 M52 - Национални часопис категорије M52
- 11 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 10 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M80
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 221-240 од 327
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | The influence of partial replacement of mechanically deboned chicken meat with chicken liver on proximate composition and colour of cooked sausages![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Physical characteristics and proximate and mineral composition of edible offal from free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina | Tomović, Vladimir M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Economic characteristics of pig production Landrace and Mangulica in intensive farming sistems![]() | Zekić, Vladislav N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Content of macro elements in the liver and kidney from five modern purebred pigs produced in Vojvodina (northern Serbia)![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory properties and shelf life of spreadable cream with soybean oil![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausage![]() | Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Influence of traditional smoking on content polycyclic aromatic hydrocarbons in dry fermented sausages with collagen and natural casings![]() | Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Influence of sex and castration on carcass and meat quality parameters in pigs![]() | Dokmanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The influence of different thermo-hygrometric conditions and starter culture addition on drying characteristics of Petrovačka kobasica, a traditional dry-fermented sausage![]() | Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Ekonomska obeležja proizvodnje biodizela iz otpadnih sirovina prehrambene industrije![]() | Zekić, Vladislav | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Content of microelements in the meat of modern purebred pigs reared in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Characteristics of meat packaging materials and their environmental suitability assessment![]() | Šuput, Danijela | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Cadmium in meat and edible offal of free-range reared Swallow-belly Mangulica pigs from Vojvodina (northern Serbia)![]() | Jokanović, Marija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Formation of histamine, tryptamine, phenylethylamine and tyramine in petrovská klobása, produced from hot deboned and cold meat, during drying period![]() | Tasić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Uticaj temperature i različitih postupaka toplotne obrade na promjenu boje i senzornih osobina mesa svinja (Influence of temperature and different methods of thermal processing to color changes and sensory characteristics of pork meat)![]() | Grujić, Radoslav; Vujadinović, Dragan; Tomović, Vladimir M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Premilinary study of characterization of slovenian protected dry meats using a chemometric approach![]() | Žlender, B.; Polak, T.; Skvarča, M.; Lušnic Polak, Mateja; Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The Influence of Garlic Powder in Broiler Feed on Carcass and Breast Meat Quality![]() | Džinić, Natalija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Content of cadmium in the meat and edible offal of purebred pigs reared in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Mineral concentration of the kidney in ten different pig genetic lines from Vojvodina (northern Serbia)![]() | Tomović, V. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Cadmium Level in Red Meat and Edible Offal![]() | Tomović, Vladimir | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
