Истраживачи
Tomović, Vladimir
Мп-кат.
- 178 M30/M60
- 28 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 21 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 20 M20/M50
- 16 M52 - Национални часопис категорије M52
- 11 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 10 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 5 M80
- 4 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 301-320 од 327
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u smrznutom svinjskom mesu![]() | Petrović Ljiljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sadržaj nitrita u termički netretiranim proizvodima od mesa | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Content of iron in M. semimembranosus, liver and kidney in pigs produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Content of manganese in M. semimembranosus, liver and kidney in commercial pigs produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Biogenic amines in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása dried in traditional room and industrial ripening chamber![]() | Tasić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvodenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima | Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija; Tomović, Vladimir M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj hrane za piliće obogaćene belim lukom i bakrom na kvalitet trupa i mesa grudi![]() | Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Physicochemical, biochemical and sensory properties for the characterization of Petrovská klobása (traditional fermented sausage)![]() | Ikonić, Predrag | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Standardizacija kvaliteta tradicionalnih suvih kobasica sa oznakom geografskog porekla![]() | Petrović Ljiljana; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj vremena skladištenja na tok lipidne oksidacije u zamrznutom svinjskom mesu![]() | Petrović, Ljiljana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Lipid oxidative changes in the traditional petrovačka sausage (petrovská klobása) during drying and ripening in the household and industry![]() | Petrović Ljiljana; Šojić, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jokšir![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu![]() | Petrović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sensory properties of Petrovská klobása (dry-fermented sausage) ripened in traditional and industrial conditions![]() | Jokanović, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u Vojvodini![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Changes of textural attributes during drying and ripening of traditional Petrovská klobása produced from hot boned and cold meat![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed![]() | Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jorkšir![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj različite brzine hlađenja polutki svinja i različitog vremena otkoštavanja post mortem na sposobnost vezivanja vode M. semimembranosus | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Kvalitet kobasica u tipu kulena proizvedenih na tradicionalni način i u industrijskim uslovima![]() | Ljiljana Petrović; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
