Истраживачи
Torbica, Aleksandra
Мп-кат.
- 132 M30/M60
- 23 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M10/M40
- 5 M20/M50
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 234
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Chapter 6. How Parameters of Wheat Technological Quality Affect the Baking Properties in Years with Different Weather Conditions![]() | Živančev, Dragan | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Novel breads of non-wheat flours![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Rheological properties of millet dough prepared with different proteins![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Prediction of commercial spaghetti quality based on sensory and physicochemical data![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | How parameters of wheat technological quality affect the baking properties in years with different weather conditions![]() | Živančev, Dragan | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Novel technological process for gluten-free bread production![]() | Torbica, Aleksandra M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Rheological properties and content of acrylamide precursors of a hybrid cereal triticale![]() | Kukurová K.; Ciesarová, Z.; Jelemenská, V.; Horváthová, J.; Belović, Miona M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Raman spectroscopy as fast tool for determination of chemical profile of fruits/seeds of - agricultural important species![]() | Pećinar, Ilinka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sensory and physico-chemical properties of wholegrain wheat bread prepared with selected food by-products![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | The effect of climate change on cereal grain quality![]() | Živančev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Identification of eEF1A and EF-Tu protein synthesis in wheat and oat genotype under heat condition![]() | Đukić, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Quality prediction of bread made from composite flours using different parameters of empirical rheology![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Influence of different food by-products on rheological behavior of wholegrain wheat dough![]() | Torbica, Aleksandra M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Impact of high temperature on the accumulation of proline in genetically divergent cereal varieties![]() | Marković, Stefan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sensory properties for protein enriched millet breads![]() | Belović, M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Analiza sadržaja proteina u stočnom grašku (Pisum sativum L.) metodom bliske infracrvene spektroskopije![]() | Uhlarik, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Expression of protein synthesis elongation factors in winter wheat and oat in response to heat stress![]() | Đukić, Nevena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Comparison of the β-glucan in different barley genotypes![]() | Djukić, Nevena; Marković, Stefan; Živančev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparison of the β-glucan content in different barley genotypes![]() | Đukić, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | A potential of Raman spectroscopy application in the detection of differences in extruded and thermal treated flour samples![]() | Pećinar, Ilinka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
