Истраживачи
Torbica, Aleksandra
Мп-кат.
- 132 M30/M60
- 23 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M10/M40
- 5 M20/M50
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 234
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | A survey of the natural occurrence of zearalenone in wheat grain samples![]() | Jovana Matić-Kos | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Influence of variety and location on mineral composition of wheat and flour and the distribution on minerals in wheat milling fractions![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Content Of Macro- And Microelements In Wheat And Flour In Dependence Of Growing Location And Variety![]() | Kevrešan, Žarko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Influence of starch sodium octenyl succinate on rheological behaviour of wheat flour dough systems![]() | Dapcević-Hadnadev, Tamara | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Effect of different ripening conditions on pigments of pepper for paprika production at green stage of maturity![]() | Kevrešan, Žarko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Influence on protein based segregation and blending on homogeneity of wheat blends![]() | Janić-Hajnal, Elizabet | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Alveograph and bread making quality of wheat dough as affected by added glucose oxidase![]() | Vukić, Milan; Hadnađev, Miroslav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2013 | Rheological properties of wheat dough in relation to microclimatic conditions / Reološke osobine testa od pšeničnog brašna u zavisnosti od mikroklimatskih uslova![]() | Hadnađev, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Rheological and microstructural properties of wheat flour dough and its constituents in the presence of emulsifying waxy maize starches![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Influence of pelleting process on protein changes in diets based on corn and sunflower meal![]() | Vukmirović, Đuro | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Study of oxidative improvers on rheological properties of wheat dough![]() | Vukić, Milan; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Changes in quality parameters of bread supplemented with OSA starch during storage![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Characterization of bread wheat cultivars by seed storage proteins![]() | Horvat, Daniela; Đukić, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Composition of wheat gluten proteins and breadmaking quality in relation to different microclimatic conditions in the pre-harvest period![]() | Tomić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Consumers attitudes towards full-fat food products and their low-fat alternatives![]() | Hadnađev, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Influence of sample weight on amount of extracted protein from pelleted samples![]() | Čolović, Radmilo | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | The study on indirect determination of damaged starch in wheat flour![]() | Pojić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The effect of hydrocolloids on rheological properties of wheat gluten![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Legumes seed storage proteins characterization by SDS-PAGE and Lab-on-a-Chip electrophoresis![]() | Nikolić, Zorica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Comparison of low molecular weight glutenin and gliadin subunits in selected wheat varieties![]() | Stanić, Dušica; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
