Истраживачи
Torbica, Aleksandra
Мп-кат.
- 132 M30/M60
- 23 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 12 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 12 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M10/M40
- 5 M20/M50
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 61-80 од 234
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Influence of genetic and climatic factors on starch components of wheat flour![]() | Živančev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Prediction of the genetic similarity of wheat and wheat quality by reversed-phase high-performance liquid chromatography and lab-on-chip methods![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flour![]() | Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Reduction of tenuazonic acid in wheat during processing![]() | Janić Hajnal, Elizabet | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Melting and crystallization DSC profiles of different types of meat![]() | Savanovic, Danica; Grujic, Radoslav; Rakita, Slađana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Progress in dough rheological testing equipment: possibilities in characterizing flours from different cereals![]() | Dapčević Hadnađev, Tamara R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Creation of value added bread from whole grain wheat flour![]() | Torbica, Aleksandra M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The impact of sunflower and rapeseed lecithin on the rheological properties of spreadable cocoa cream![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Protein and pellet quality changes as a consequence of process parameters and sunflower meal quality![]() | Čolović, Radmilo | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Micro-doughLAB u funkciji određivanja kvaliteta brašna![]() | Janić, Hajnal Elizabet | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Relationship of starch damage to wheat dough rheological behaviour![]() | Rakita, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The influence of addition of dried tomato pomace on the physical and sensory properties of whole grain rye flour cookies![]() | Tomić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2016 | Influence of triticale and rye flour on textural properties of wheat flour based bread![]() | Tomić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Influence of Rapeseed and Sesame Oil on Crystallization and Rheological Properties of Cocoa Cream Fat Phase and Quality of Final Product![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | The influence of concentration and temperature on the viscoelastic properties of tomato pomace dispersions![]() | Belović, Miona | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2016 | Effect of climate change on wheat quality and HMW glutenin subunit composition in the Pannonian plain![]() | Živančev, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Uticaj lecitina iz uljane repice na fizičke karakteristike krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Chemical and technological characterization of triticale flour![]() | Janić-Hajnal, Elizabet | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Presence of mycotoxins and their co-occurrence in wheat from the Autonomous Province of Vojvodina, Serbia![]() | Janić-Hajnal, Elizabet | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Utilization of Mixolab for assessment of durum wheat quality dependent on climatic factors![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
