Истраживачи

Резултати 141-160 од 174
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Lipid Oxidation in Kulen, Traditional Raw Sausage from Northern SerbiaSaičić Snežana; Vasilev, Dragan  ; Ilija Vuković; Trbović, Dejana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of Serbia - Kvalitet mesa riba gajenih u polikulturi na ribnjacima u Republici SrbijiĆirković, Miroslav ; Trbović, Dejana K.  ; Ljubojević, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of ĆevapčićiBorović, Branka  ; Velebit, Branko  ; Karan, Dragica  ; Vesna Matekalo-Sverak; Milijašević, Milan  ; Trbović, Dejana  ; Babić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Salt and sodium content in dry fermented sausages and dried meat in SerbiaLILIĆ, SLOBODAN  ; SNEŽANA SAIČIĆ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana K.  ; Borović, Branka  ; VELEBIT, BRANKO  ; Lakićević, Brankica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Bezbednost i kvalitet mesa nekih slatkovodnih riba u Srbiji. Tehnologija mesaTrbović, Dejana  ; Janković, Saša  ; Ćirković, Miroslav ; Nikolić, Dragica  ; Matekalo-Sverak V; Đorđević, Vesna  ; Spirić AНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2011The impact of diet on meat quality of common carpLjubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina  ; Jovanović, Rade  ; Janković, Snežana M.  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana K.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Meat quality of fish farmed in polyculture un carp ponds in Republic of SerbiaĆirković, Miroslav ; Trbović, Dejana  ; Ljubojević, Dragana  ; Đorđević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Fatty acid profile of carp fish species from two aquaculture systemsĐinović, Jasna  ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana  ; Vranić, Danijela G.  ; Petronijević, Radivoj B.  ; Milijašević, Milan P.  ; Matekalo-Sverak, V.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3-fatty acidsVesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana  ; Markuš K.; Radić N.; Džinić, Natalija ; Babić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Fatty acid profile and cholesterol content in marketable rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) reared in two aquaculture systemsVranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Milan Baltić; Marković, Radmila  ; Petronijević, Radivoj  ; Spirić A.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Fatty acid profile in carp from different rearing systemsPetronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Đorđević, Vesna  ; Ćirković, Miroslav ; Babić, Jelena  ; Ljubojević Dragana  ; Spirić Aurelija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Cholesterol and fat content and fatty acid profile in dry pork meat productsVranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Mirjana Milanović-Stevanović; Saičić Snežana; Zagorac Spomenka; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić AurelijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Proximate composition and cholesterol content in commercial important freshwater fish species in SerbiaĐinović-Stojanović, Jasna  ; Vranić, Danijela  ; Trbović, Dejana  ; Vesna Matekalo-Sverak; Spirić, Danka  ; Spirić AurelijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Microbiological aspects of the carp pond ecological status during three years periodĐinović, Jasna  ; Spirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Velebit, Branko M.  ; Vranić, Danijela G.  ; Borović, Branka R.  ; Lakićević, Brankica Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Chironomus Plumosus (Diptera, Insecta) Larvae As A Source Of Essential Fatty Acids In Feed Of Carp FryŽivić, Ivana  ; Trbović, Dejana  ; Živić, Miroslav  ; Bjelanović, Katarina  ; Stanković, Marko  ; Vukojević, Dalibor; Marković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Possibility of production of hot dogs with increased content of omega-3 fatty acidsVesna Matekalo-Sverak; Trbović, Dejana  ; Markuš Karolj; Radić Nataša; Džinić, Natalija ; Babić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of diet on meat quality of tenchĆirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana  ; Aurelija Spirić ; Đorđević, Vesna  ; Novakov, Nikolina  ; Vranić, Danijela G.  ; Trbović, Dejana K.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Seasonal variation of Common carp microbial ecologySpirić, Danka  ; Trbović, Dejana  ; Đinović, Jasna  ; Živić, Ivana  ; Borović, Branka R.  ; Velebit, Branko M.  ; Lakićević, Brankica Z.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Meat quality of fish farmed in polyculture in carp ponds in Republic of SerbiaTrbović, Dejana  ; Ćirković Miroslav ; Ljubojević Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Uporedna analiza hemijskog i masnokiselinskog sastava mlađi i konzumne kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss)Vranić, Danijela  ; Baltić Milan ; Trbović, Dejana  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Marković, Radmila V.  ; Petronijević, Radivoj  ; Spirić AurelijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.