Истраживачи

Резултати 121-140 од 377
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Influence of immune activity of Cor a 9 from raw and roasted hazelnuts after gastric digestionProdić, Ivana  ; Smiljanić, Katarina  ; Hoffmann-Sommergruber, Karin; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The immunoproteomics reveals novel potential allergens in ark clam seashells, besides abundant tropomyosinMladenović, Maja; Apostolović, Danijela ; Smiljanić, Katarina  ; Jovanović, Vesna  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Detection and quantification of tropomyosin in differentially treated clams from KoreaKhulal, Urmila; Radomirović, Mirjana  ; de Guzman, Maria Krishna; Mutić, Jelena  ; Rajković, Andreja; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Digestomics of Cow's Milk: Short Digestion-Resistant Peptides of Casein Form Functional Complexes by AggregationRadosavljević, Jelena  ; Apostolović, Danijela ; Mihailović, Jelena; Atanasković-Marković, Marina  ; Burazer, Lidija  ; van Hage, Marianne; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Fibrinogen Increases Resveratrol Solubility and Prevents it from OxidationGligorijević, Nikola  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Rajković, Andreja  ; Nedić, Olgica  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Changes in Allergenicity of Ovalbumin in Vitro and in Vivo on Conjugation with QuercetinZhang, Tingting; Hu, Zongyi; Cheng, Yongwei; Xu, Haoxie; Ćirković-Veličković, Tanja  ; He, Kan; Sun, Fan; He, Zhendan; Liu, Zhigang; Wu, XuliНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020The interactions of the ruthenium(II)-cymene complexes with lysozyme and cytochrome cStanić-Vučinić, Dragana  ; Nikolić, Stefan  ; Vlajić, Katarina; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Mihailović, Jelena ; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Grgurić-Šipka, Sanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Allergenomics of the tick Ixodes ricinus reveal important α-Gal-carrying IgE-binding proteins in red meat allergyApostolović, Danijela ; Mihailović, Jelena ; Commins, Scott P.; Wijnveld, Michiel; Kazimirova, Maria; Starkhammar, Maria; Stockinger, Hannes; Platts-Mills, Thomas A. E.; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Hamsten, Carl;
van Hage, Marianne;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020Analytical Protocols in Phycobiliproteins AnalysisNikolić, Milan  ; Minić, Simeon L.  ; Mačvanin, Mirjana T.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Covalent conjugation with (−)-epigallo-catechin 3-gallate and chlorogenic acid changes allergenicity and functional properties of Ara h1 from peanutHe, Weiyi; Zhang, Tingting; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Li, Shuiming; Lyu, Yansi; Wang, Linlin; Yi, Jiang; Liu, Zhigang; He, Zhendan; Wu, XuliНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020Trypsin as a Proteomic Probe for Assessment of Food Protein Digestibility in Relation to Chemical and Post-translational ModificationsSmiljanić, Katarina T.  ; Mihailović, Jelena; Prodić, Ivana  ; Đukić, Teodora  ; Vasović, Tamara  ; Jovanović, Vesna  ; Ćirković Veličković, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Discrete Hf18 Metal‐oxo Cluster as a Heterogeneous Nanozyme for Site‐Specific ProteolysisMoons, Jens; de Azambuja, Francisco; Mihailović, Jelena; Kozma, Karoly; Smiljanić, Katarina  ; Amiri, Mehran; Ćirković-Veličković, Tanja  ; Nyman, May; Parac-Vogt, TatjanaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Detremination of element contents in bivalves: health benefits and riskMutić, Jelena  ; Jovanović, Vesna B.  ; Jacxsens, Liesbeth; Tondeleir, Jannes; Ristivojević, Petar  ; Đurđić, Slađana  ; Ćirković Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Immunoproteomics study of raw and roasted major peanut allergen post translational modifications (PTMs)Mihailović, Jelena; Apostolović, Danijela ; Smiljanić, Katarina  ; Đukić, Teodora  ; Prodić, Ivana  ; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Higher degree of Maillard reaction induced by spray drying at high temperatures increases antioxidant activity of camel milk proteinsPeruško, Marija ; Simović, Ana  ; Stevanović, Nikola R.; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Smiljanić, Katarina  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Alpha-Gal on the Protein Surface Hampers Transcytosis through the Caco-2 MonolayerKrstić-Ristivojević, Maja  ; Grundström, Jeanette; Apostolović, Danijela ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Jovanović, Vesna  ; Radoi, Vlad; Kiewiet, M. B. Gea; Vukojević, Vladana; Ćirković-Veličković, Tanja  ; van Hage, MarianneНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Electrophoretic and mass spectrometry-based characterization of soluble fraction of camel milk proteins upon freeze and spray drying treatmentPeruško, Marija ; Simović, Ana  ; Stevanović, Nikola; Smiljanić, Katarina  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Investigation of raw and thermally treated peanut major allergen post- translational modifications (PTMs)Mihailović, Jelena D. ; Prodić, Ivana N.  ; Smiljanić, Katarina  ; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Spray drying of camel milk induces protein aggregates and Maillard reaction products formationPeruško, Marija ; Stevanović, Nikola; Simović, Ana  ; Radomirović, Mirjana Ž.  ; Stanić-Vučinić, Dragana  ; Ghnimi, Sami; Ćirković-Veličković, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Polysaccharides-induced coacervation of camel milk proteins - A proteomic approachMaja Mladenovic; Đukić, Teodora P.  ; Ćirković Veličković, Tanja D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.