Истраживачи
Ćirković-Veličković, Tanja
Година - распон
Резултати 141-160 од 188
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Bioavailability of enzymatically cross-linked peanut proteins in Caco-2 cell monolayer | Radosavljević, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Non-thermal ultrasound-induced glycation of β-lactoglobulin in Maillard reaction![]() | Prodić, Ivana N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | One-step method for isolation and purification of native beta-lactoglobulin from bovine whey![]() | Stojadinović, Marija M. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Application of ion exchanger in the separation of whey proteins and lactin from milk whey | Stanić, Dragana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Acidity, Pepsin Activity and Proteolysis of Milk Proteins in Rats Gastric Compartment![]() | Radosavljević, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Covalent interactions between epigallocatechin-3–gallate and major globular food allergens![]() | Mihailović, Jelena D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Comparison of sequence coverage between major peanut allergens - Ara h 2 and Ara h 6 in the crude peanut extract with sequence coverage for isolated proteins | Apostolović, Danijela Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Interakcije izmedju polifenolnih jedinjenja hrane i proteina mleka beta-laktoglobulina: Efekat na ukupnu antioksidativnu moc | Stojadinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Determination and modelling of interaction between EGCG and globular food allergens | Mihailović, Jelena D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Structural changes and allergenic properties of beta-lactoglobulin upon exposure to high-intensity ultrasound | Stanić-Vučinić, Dragana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Green tea catechins of food supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers its digestion if oxidized by phenol oxidase![]() | Tantoush, Z.; Apostolović, Danijela Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Green tea catechins of food, supplements facilitate pepsin digestion of major food allergens, but hampers their digestion if oxidized by phenol oxidase![]() | Tantoush, Ziyad; Apostolović, Danijela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Non-covalent interactions between dietary polyphenols and bovine beta-lactoglobulin: Effect on the protein structure, digestibility and total antioxidant capacity![]() | Stojadinović, Marija M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Digestion of milk proteins in rats gastric compartment![]() | Burazer, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Catechin-enriched green tea supplements increase oxidative stress in human peripheral blood monocytes | J. Ognjenovic; Ana Milošević; Stojadinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Effect of enzymatic cross-linking of bovine β-lactoglobulin on its epithelial transport through Caco-2 monolayer and sensitizing potential in a mouse model of food allergy | Stojadinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Semi-preparative purification and quantification of epigallocatechin-3-gallate from teas, coffee and cocoa | Mihailović, Jelena D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Modification of β-lactoglobulin using ultrasound in the presence of carbohydrates by non-enzymatic glycosyilation (glycation) in Maillard reaction![]() | Prodić, Ivana N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Cytotoxic activity of common beverages in human cervical carcinoma cell line | Krstić, Maja V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Impact of Dermatophagoides pteronyssinus mite body raw material on house dust mite allergy diagnosis in a Serbian population![]() | Burazer, Lidija M. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
