Истраживачи

Резултати 41-56 од 56
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020Sensory and instrumental analysis in new products development of local foods: traditional vs novel goat cheesesŠkrobot, Dubravka J.  ; Tomić, Jelena M.  ; Bajić, Aleksandra R.  ; Ubiparip Samek, Dragana N.  ; Stupar, Alena M.  ; Delić, Jovana D.  ; Ikonić, Predrag M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Utilization of correspondance analysis to understand the determinats of common vegetables types utilization among consumers in VojvodinaUbiparip Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Short time steam heating as a postharvest treatment of garlic: Effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problemsBajić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kovač, Renata  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Honey quality competitions: Development of a total sensory quality scoring systemŠkrobot, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomić Jelena  ; Bajić, Aleksandra  ; Ubiparip Samek, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Packaging may diminish the quality of sweet cherry fruitKovač, Renata  ; Gledić, Aleksandar; Bajić, Aleksandra  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Plavšić, Dragana  ; Miodragović, Maja  ; Tarlanović, Jelena  ; Milić, Biserka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in VojvodinaUbiparip-Samek, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Bajić, Aleksandra  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Short time steam blanching as a postharvest treatment of garlic: effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problemsBajić, Aleksandra  ; Stupar, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Gledić, Aleksandar; Gvozdenović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Kovač, Renata  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Impact of storage conditions on quality deteoration and duration of shelf life of fresh tomato in the householdKovač, Renata  ; Mastilović, Jasna  ; Jakšić, Aleksandra  ; Gledić, Aleksandar; Ubiparip, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Salt reduction in bread: are we ready?Pojić, Milica  ; Mastilović, Jasna  ; Pestorić, Mladenka  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Modeling of post-sale shelf life of tomato in dependence of pre-sale storage conditionsKovač, Renata M.  ; Kevrešan, Žarko S.  ; Jakšić, Aleksandra R.  ; Ubiparip, Dragana N.  ; Aleksandar GledićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Correspondence analysis of fruit consumption characteristics in VojvodinaUbiparip, Dragana  ; Pezo, Lato  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Kovač, Renata  ; Zoranović, Tihomir  ; Vlahović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Pigment and phenol contents and leaf stomata changes during shelf life of lettuce stored at low temperatureKovač, Renata  ; Jakšić, Aleksandra  ; Ubiparip, Dragana  ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Analysis and forecasting of - tomato export from SerbiaNovković, Nebojša  ; Ubiparip, Dragana  ; Radovanović, M.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Анализа и предвиђање извоза парадајза из Републике СрбијеUbiparip, Dragana  ; Radovanović, Maja ; Novković, Nebojša  ; Ostojić AleksandarНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Organizaciona kultura kao deo poslovnog sistemeRadovanović, Maja R. ; Ubiparip, Dragana N.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Fresh Tomato: Promising Export Product for Serbia?Vuković, Andrea  ; Ubiparip Samek, Dragana  ; Radovanović, Maja ; Jaćimović, Sonja Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24