Истраживачи
Filipović, Vladimir
Мп-кат.
- 77 M30/M60
- 23 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 19 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 17 M20/M50
- 14 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M80
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 1 M10/M40
- 1 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-160 од 175
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | The influence of different osmotic solutions on nutritive profile during osmotic dehydration of pork![]() | Nićetin, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation![]() | Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Changes in Nutritive Quality of Osmodehydrated Pork Meat in Sugar Beet Molasses![]() | Nićetin, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Comparation of extraction methods for HPLC determination of L-ascorbic acid in vegetables![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of osmotic dehydration of apple in sugar beet molasses![]() | Mišljenović, Nevena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Artificial neural network model for pork meat osmotic dehydration process![]() | Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Mass transfer and microbiological profile of pork meat dehydrated in two different osmotic solutions![]() | Filipović, Vladimir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehydrated meat![]() | Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Osmotic drying of crucian carp (Carassius carassius) using sugar beet molasses solutions![]() | Lončar, Biljana M. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Osmotic dehydration impact on microbiological profile of packed pork meat | Pejić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Extrusion process technology for feed and food used in animal nutrition![]() | Puvača, Nikola M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Determination of the water apparent diffusivity coefficients during osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses![]() | Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The effect of oxygen on color stability of meat packed under modified atmosphere | Nićetin, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Changes in texture properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses![]() | Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Efficiensy of osmotic dehydration of pork meat using different osmotic solutions![]() | Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Mathematical modeling the kinetics of freezing/thawing of the bread dough with fibres![]() | Filipović, Nada | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | The change in microbiological profile due to the osmotic dehydration of pork meat![]() | Nićetin, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sensory evaluation of pork meat osmotically dehydrated in sugar beet molasses![]() | Nićetin, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of pork osmotic dehydration process using fuzzy synthetic evaluation![]() | Ćurčić, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Rehydration of osmotically dehydrated pork meat – The effects of temperature and processing time![]() | Lević, Ljubinko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
