Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-20 од 157
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Bioethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in an alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna M.  ; Puškaš, Vladimir S.  ; Miljić, Uroš D.  ; Đuran, Jovana J.  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Modelling energy savings in chicken meat osmotic dehydration processFilipović, Vladimir  ; Petković, Marko  ; Filipović, Ivana; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Identification of ω-3 fatty acids using gc-ms analysis in extruded spelt productFilipović, Jelena S.  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Košutić, Milenko  ; Novković, Nebojša Đ.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Vučurović, Vesna M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The effects of the osmotic dehydration parameters on reduction of selected microorganisms on chicken meatFilipović, Ivana; Markov, Siniša  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Vujačić, Vesna; Pezo, Lato  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019The variation of mineral content in celery root during the treatment in two osmotic solutionNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Relation between wheat bug attack and wheat bread making qualityFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Vučurović, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Bioethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2019Gastronomy and Food Safety Standard in the Function and Development of Gastronomic Tourism of MontenegroVujačić, Vesna; Pashova Sabka; Filipović, Vladimir S.  ; Filipović, Jelena S.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019Korn fleks obogaćen suvim ostatkom divljeg origanaKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipović, Vladimir  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019Slani keks sa osmotski dehidriranim sremušemFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Košutić, Milenko  ; Šarić, Ljubiša  ; Vučurović, Vesna  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Relation between wheat bug attack and bread making qualityFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Vučurović, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Integralna testenina od spelte obogaćena susamovim brašnomFilipović, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repeJevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Ilić, Nebojša  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Kojić, Jovana  ; Filipović, Jelena  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019Contribution of Osmotically Dehydrated Wild Garlic on Biscuits' Quality ParametersŠobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Very high gravity fermentation of sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in combined alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Spelt as organic raw material in food industryKošutić Milenko  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Modelling of factors influencing the effect of osmotic solution on reduction of selected microorganismsFilipović, Ivana; Markov, Siniša  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Vidaković, Ana  ; Novković, Nebojša  ; Rafajlovska, VesnaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Uticaj dodatka ekstrakta kvasca u tesno na fermentativnu aktivnost Saccharomyces cerevisiaeVučurović, Vesna  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Tendencije proizvodnje grožđa i vina u SrbijiNovković, Nebojša  ; Mutavdzic Beba  ; Filipovic Jelena  ; Novakovic Tihomir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Ocenjivanje kvaliteta sorte pšenice - primena Z-score analizeFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Vučurović, Vesna M.  ; Filipović, Vladimir  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.