Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-60 од 157
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Integralna testenina sa lanomFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko B.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  ; Psodorov, Dragan Đ.Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The possibility of increasing the antioxidant activity of celery root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šuput, Danijela  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Application of two rheological methods for flour testing to predict pasta qualityFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017The Effects of Technological Parameters on Chicken Meat Osmotic Dehydration Process EfficiencyFilipović, Ivana; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017The application of medical plants in the production of functional productsRadojković, Marija M.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Đurović, Saša D.  ; Filipović, Jelena S.  ; Vujanović, Milena D.  ; Vukmanović, Stefan Z. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Tehnološki potencijal lekovitog bilja BalkanaRadojković, Marija  ; Mašković, Pavle  ; Đurović, Saša  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Vujanović, Milena  ; Nićetin, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Spelt as organic raw material for production of extruded productsFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Nutritive value of flakes products with sunflowerFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hlebaFilipović, Jelena S.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Consumer acceptability of flakes products enriched with functional componentsKošutić, Milenko  ; Filipovic, Jelena  ; Jevtic-Mucibabic, Rada  ; Njezic, Zvonko  ; Plavsic, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Spelt pasta with enriched ω-3 fatty acidsFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Determination of essential and toxic elements in products of milling wheatLudajić, Gordana; Pezo, Lato  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Kosanić, Nenad  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Effect of sugar beet addition on the composition of sugar productsŽivković, Jasmina ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Celery root osmotic dehydration mass transfer kinetics comparison in two osmotic solutionsFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Physical and sensory properties of corn flakes with added dry residue of wild oregano distillationKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Plavšić, Dragana  ; Ivkov, Milan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Chemical composition of fatty acids in spelt and flaxseed pastaFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko B.  ; Filipović, Vladimir  ; Razmovski, Radojka Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Hleba sa inulinom HPXFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016CELERY ROOT OSMOTIC DEHYDRATION MASS COMPARISON IN TWO OSMOTIC SOLUTIONS TRANSFER KINETICSFilipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016THE EFFECT OF OSMOTIC TREATMENT ON ANTIOXIDANT ACTIVITY OF CELERY ROOTNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Jelena  ; Kuljanin, Tatjana ; Gorjanović, Stanislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Characteristics flakes product with dry residue of wiled oreganoKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Stamenković, Zoran  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51