Истраживачи

Резултати 81-100 од 234
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Impact of drying temperatures on the quality of corn flakes with functional compometsKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić Zvonko  ; Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Functional properties of spelt pasta with flaxseedFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2017Effect of sesame flour and eggs on technology and nutritive quality of spelt pastaFilipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Simonovska, Jana; Rafajlovska, VesnaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Spelt pasta with increased content of functional componetsFilipović, Jelena  ; Ahmetxhekaj, Shahin; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Improving the nutritive characteristics of corn flakes enriched with functional componentsKošutić, Milenko  ; Pezo, Lato  ; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Food Osmotic Dehydration as Energy Efficient and Ecological Alternative to Food DryingFilipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  ; Filipović, Jelena S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017BRIQUETTING PLANT BIOMASS TECHNICAL SOLUTIONNježić, Zvonko B.  ; Filipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko B.  ; Ilić, Nebojša M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Impact of Fats on Rusk Quality DeteriorationAhmetxhekaj, Shahin; Filipović, Vladimir S.  ; Filipović, Jelena S.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molassesJevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana  ; Filipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Flakes product supplemented with sunflower and dry residues of wild oreganoKošutić, Milenko  ; Filipović, Jelena  ; Nježić, Zvonko  ; Filipovic, Vladimir S.  ; Vladimir Filipovic, M.  ; Blagojević, Bojana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Integralna testenina sa lanomFilipović, Jelena S.  ; Košutić, Milenko B.  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O.  ; Jevrić, Lidija R.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  ; Psodorov, Dragan Đ.Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The possibility of increasing the antioxidant activity of celery root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šuput, Danijela  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Application of two rheological methods for flour testing to predict pasta qualityFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017The Effects of Technological Parameters on Chicken Meat Osmotic Dehydration Process EfficiencyFilipović, Ivana; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Jelena  ; Knežević, Violeta  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017The application of medical plants in the production of functional productsRadojković, Marija M.  ; Mašković, Pavle Z.  ; Đurović, Saša D.  ; Filipović, Jelena S.  ; Vujanović, Milena D.  ; Vukmanović, Stefan Z. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Tehnološki potencijal lekovitog bilja BalkanaRadojković, Marija  ; Mašković, Pavle  ; Đurović, Saša  ; Filipović, Vladimir  ; Filipović, Jelena  ; Vujanović, Milena  ; Nićetin, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Spelt as organic raw material for production of extruded productsFilipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Nutritive value of flakes products with sunflowerFilipović, Jelena  ; Košutić, Milenko  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hlebaFilipović, Jelena S.  ; Filipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Consumer acceptability of flakes products enriched with functional componentsKošutić, Milenko  ; Filipovic, Jelena  ; Jevtic-Mucibabic, Rada  ; Njezic, Zvonko  ; Plavsic, Dragana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51