Истраживачи
Filipčev, Bojana
Мп-кат.
- 102 M30/M60
- 22 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 18 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 18 M80
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M10/M40
- 7 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M20/M50
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 208
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Prediction of commercial spaghetti quality based on sensory and physicochemical data![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The potential of molasses to add value in food processing (Chapter 5)![]() | Filipčev, Bojana V. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Physico-chemical properties of corn-based snack fortified with raspberry seeds![]() | Perović, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Osmotski dehidrirani kupus pakovan u MAP-u![]() | Cvetković, Biljana | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2019 | Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem masnoće![]() | Šimurina, Olivera | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The effects of osmotic dehydration of white cabbage on polyphenols and mineral content![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Environmental-Friendly Coagulants and Flocculants in Purification of Sugar Beet Juice![]() | Kuljanin, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Textural properties of selected gluten-free pasta![]() | Škrobot, D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The estimation of the quality of sugar beet molasses![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Physicochemical Changes of the Gluten-Free Rice-Buckwheat Cookies during Storage - Artificial Neural Network Model![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The effects of aromatic plants and their extracts in food products (Ch. 16)![]() | Filipčev, Bojana V. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The effects of aromatic plants and their extracts in food products![]() | Filipčev, Bojana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Instrumental and sensory properties of bread. Differences between durum and bread wheat genotypes![]() | Marijana Simić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repe![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | CaO&CaSO4 and CaO&Al2 (SO4)3 as pectin precipitants-model of overlapping diffuse layers![]() | Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Osmotic dehydration of cabbage in sugar beet molasses-shelf life study![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Postupak za proizvodnju slanog keksa od spelta pšenice sa sanjenim sadržajem masnoće![]() | Šimurina, Olivera D. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Betaine in Cereal Grains and Grain-Based Products![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaine![]() | Kojić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuits![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

