Истраживачи

Резултати 301-305 од 305
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2003Seed of Amaranthus cruentus as breakfast cereal and snack productBodroža-Solarov, Marija  ; Mastilović, Jasna  ; Filipčev, Bojana  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Kvalitet pšenice roda 2001. godine s aspekta prerade u pekarstvuFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bojat, SlavkaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Uloga aditiva i mešavine aditiva u pekarskoj proizvodnjiŠimurina, Olivera  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Poboljšanje kvaliteta peciva od lisnatog testa pšenice roda 2001. godineŠimurina, Olivera  ; Bojat, Slavka; Filipčev, Bojana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Mogućnosti poboljšanja kvaliteta hleba od pšenice roda 2001. godineBojat, Slavka; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.