Истраживачи
Fišteš, Aleksandar
Мп-кат.
- 59 M30/M60
- 9 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M20/M50
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M10/M40
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 109
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Hydroxymethylfurfural content and colour parameters of cookies with defatted wheat germ![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The influence of deffated extruded wheat germ on cookie quality![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Chemometric prediction of the content of essential metals with potentially toxic effects determined in confectionery products![]() | Kovačević, Strahinja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Supercritical fluid of wheat germ oil: RSM optimization![]() | Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ of phenolic antioxidants using response surface methodology![]() | Bojanić, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparison of two dry fractionation processes for protein enrichment of sunflower meal![]() | Vidosavljević, Strahinja | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Defatted wheat germ as source of polyphenols—Optimization of microwave-assisted extraction by RSM and ANN approach![]() | Teslić, Nemanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | The possibility of using extruded sugar beet pulp for the production of cookies, from the aspect of microbiological profile![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparative analysis of convectional and novel extraction techniques for the defatted wheat germ polyphenols recovery![]() | Teslić, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The effect of beta-glucosidase supplementation on enzymatic hydrolysis of cellulose in hydrothermally pretreated sugar beet shreds![]() | Antov, Mirjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Ocena efikasnosti separacije frakcija suncokretove sačme ostvarene primenom različitih mlevnih postupaka![]() | Bojanić, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The influence of the grinding parameters on the efficiency of milling wheat grits![]() | Bojanić, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effect of smooth roll grinding conditions on reduction of middlings in the wheat flour milling process![]() | Bojanić, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The impact of encapsulated raspberry juice on the surface colour of enriched white chocolate![]() | Lončarević, Ivana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Utilization of apple pomace coextruded with corn grits in sponge cake creation![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Enrichment of white chocolate with blackberry juice encapsulate: Impact on physical properties, sensory characteristics and polyphenol content![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Sensory characteristics of white chocolate enriched with encapsulated raspberry juice![]() | Lončarević, Ivana S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The Influence of Apple Pomace on Colour and Chemical Composition of Extruded Corn Snack Product![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Particle size distribution and colour of encapsulated polyphenol compounds from green and black tea intended for the production of functional white chocolate![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Particle size distribution and colour of white chocolate with the addition of encapsulated blueberry juice![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
