Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-60 од 132
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Antioxidative activity of chitosan and chitosan based biopolymer filmHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Sinteza i karakterizacija proteinskih biofilmova iz pogače suncokretaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Two layer chitosan-beeswax coating for application on artificial collagen casingsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Contribution of beeswax to the bioactivity of composite edible chitosan filmKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The possibilities of obtaining protein films from oil industry cakes. Production and Processing of OilseedsLazić, Vera ; Bulut, Sandra  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Pork Loin RoastTomovic, Vladimir M  ; Vujadinovic, Dragan D  ; Grujic, Radoslav P; Jokanovic, Marija R  ; Kevresan, Zarko S  ; Skaljac, Snezana B  ; Sojic, Branislav V  ; Vasilev, Dragan  ; Kocic-Tanackov, Suncica D  ; Hromis, Nevena M  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Investigation of a product-specific active packaging material based on chitosan biofilm with spice oleoresinsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Tomović, Vladimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Physico-mechanical and structural properties of biodegradable biofilms based on pumpkin oil cakeBulut, Sandra  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Influence of different concentrations of glycerol and guar-xanthan on properties of biopolymer composite filmBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Effects of glycerol and guar-xanthan mixture on mechanical and barrier properties of starch based edible films - Chemometric analysisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Application of common packaging materials in the probiotic fresh cheese productionIlicic, Mirela D  ; Milanovic, Spasenija D; Caric, Marijana D  ; Lazic, Vera L; Loncar, Eva S; Malbasa, Radomir V  ; Kanuric, Katarina G  ; Hromis, Nevena M  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Possibility to maintain modified atmosphere in pouches made from biopolymer materialsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Auswirkung der Endpunkttemperatur im Inneren auf den Mineralstoffgehalt von SchweinerückenbratenTomović, Vladimir  ; Vujadinović, Dragan  ; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Vasilev, Dragan  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Oxidative changes in osmotically dehydrated pork meat packed under modified atmosphere with and without starch edible coatingŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Šojić, Branislav  ; Popović, Senka  ; Krkić, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Microbial improvement in osmotically dehydrated pork meat by using modified atmosphere packaging and starch edible coatingPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Structural characterisation of starch based edible films with essential oil additionŠuput, Danijela Z.  ; Lazić, Vera L. ; Pezo, Lato L.  ; Lončar, Biljana Lj.  ; Nićetin, Milica R.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Popović, Senka Z.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of Endpoint Internal Temperature on Mineral Contents of Boiled Pork LoinTomović, Vladimir  ; Vujadinović, Dragan; Grujić, Radoslav; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Improvement of water vapor barrier properties of chitosan-collagen laminated casings using beeswaxHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Tomović, Vladimir  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of bred and muscle type on macrominerals content of pork produced in VojvodinaTomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Kevrešan, Žarko  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Tasić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Živković, Dušan  ; Stajić, Slaviša  ; Hromiš, Nevena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.