Istraživači

Rezultati 21-27 od 27
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2008Primena HACCP sistama u proizvodnji sira CamembertPopović-Vranješ, Anka ; Kecman, Jelena; Čobanović, Ksenija  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Kvalitativno određivanje rezidua antibiotika u mleku različitim skrining metodama i bio testomПетровић, Јелена  ; Чобановић, Ксенија  ; Ковачевић, Мира ; Ratajac, Radomir  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Primena HACCP sistema u proizvodnji jogurtaČobanović, Ksenija  ; Kecman, Jelena; Popović-Vranješ, Anka Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Projektovanje u mlekarskoj industriji kao preduslov implementacije ISO 22000:2005Popović-Vranješ, Anka ; Ostojić, Mihailo; Čobanović, Ksenija  ; Jerenić, Srećko; Pljevaljčević, OliveraNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2006Integrisani sistemi i standardi u mlekarskoj industriji kroz seriju standarda ISO 22000:2005Popović-Vranješ, Anka ; Čobanović, Ksenija S.  ; Ostojić, Mihailo; Jerenić, Srećko; Krajinović, Milan; Pljevaljčić, OliveraNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2004Smanjenje stepena mikrobiološke kontaminacije mleka primenom baktofugiranjaЧобановић, Ксенија С.  ; Škrinjar, MarijaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2003Mogućnosti smanjenja stepena mikrobiološke kontaminacije mlekaЧобановић, Ксенија С.  ; Škrinjar, MarijaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.