Истраживачи
Šarić, Bojana
Мп-кат.
- 65 M30/M60
- 12 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 12 M80
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M20/M50
- 2 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- 2 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 119
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Phenolic profile and antioxidant properties of dried buckwheat leaf and flower extracts![]() | Misan, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2017 | Partial replacement of fat with wheat bran in formulation of biscuits enriched with herbal blend![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Calcium-dependent antibacterial activity of donkey s milk against Salmonella![]() | Šarić, Ljubiša | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Partial replacement of fat with oat and wheat bran gels: Optimization study based on rheological and textural properties![]() | Milićević, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Monitoring of neonicotinoid residues in honey samples from Autonomous Province of Vojvodina![]() | Jovanov, Pavle T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Rheological properties of wheat bran as fat replacer![]() | Nedeljković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta![]() | Jambrec, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-being![]() | Šimurina, O. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Antioxidant activity of polar and non-polar cyanobacterial extracts![]() | Milovanović, Ivan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Sugar beet molasses as an ingredient to enhance the nutritional and functional properties of gluten-free cookies![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Gluten-free cookie formulation with blueberry pomace![]() | Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Antioxidant and physicochemical properties of hydrogen peroxide-treated sugar beet dietary fibre![]() | Mišan, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Food Safety in Serbia![]() | Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Characterization of extra-hard cheese produced from donkeys’ and caprine milk mixture![]() | Šarić, Ljubiša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Comparison of ELISA, HPLC-FLD and HPLC-MS/MS Methods for Determination of Aflatoxin M1 in Natural Contaminated Milk Samples![]() | Kos, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Iskorišćenje tropa borovnice i maline u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošću![]() | Šarić, Bojana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21![]() | Škrobot, (Jambrec) Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Changes in mycotoxins occurrence in maize from Republic of Serbia![]() | Kos, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Sugar beet molasses: Properties and applications in osmotic dehydration of fruits and vegetables![]() | Šarić, Ljubiša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
