Истраживачи

Резултати 161-180 од 182
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Essential oils of medical plants originating from Serbia: Composition and antibacterial activityŠarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Bojana  ; Lević, Jovanka  ; Pavkov, Sava; Kokić, Bojana  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Effect of essential oil of Origanum heracleoticum L. on marinated chicken meat shelf – lifeŠarić, Ljubiša  ; Čabarkapa Ivana  ; Škrinjar Marija ; Blagojev N. ; Gubić, Jasmina  ; Radusin Tanja Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microbiological safety of animal feed from region of Vojvodina in 2009Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, Ljubiša  ; Kokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of technological process of production on microbiological safety of cheesePlavšić, Dragana  ; Gubić, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microbiological safety of minced meat and semi prepared mealPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Peulić, Tatjana  ; Popović, Milorad Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Puffed Amaranthus sp.-gluten freeBodroža, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Psodorov, Đorđe ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Košutić, Milenko  ; Šarić, Ljubiša  ; Milovanović, Ivan  ; Jovanov, Pavle  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microbiological safety of minced meat and semi prepared mealsŠarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Milorad Popović ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of tehnological process of production on microbiological safetyPlavšić, Dragana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Rapid method for determination of protein content in cereals and oilseeds: validation, measurement uncertainty and comparison with the Kjeldahl methodŠarić, Bojana  ; Kos, Jovana  ; Milovanović, Ivan  ; Jovanov, Pavle  ; Mišan, Aleksandra  ; Šarić, Ljubiša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2010Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of productionPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Effect of Moisture Increase During Conditioning Process on Microbiological Properties of PelletsČabarkapa, Ivana  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Kokić, Bojana  ; Čolović, Dušica ; Šarić, Ljubiša  ; Lević, Jovanka  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Evaluation of natural alternatives for antibioticsČabarkapa, Ivana  ; Lević, Jovanka  ; Pavkov, Sava; Kokić, Bojana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Antimicrobial activity of plants extracts from Serbia.Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Microbiological Safety of Minced Meat and Semy Ready to Eat Meals in Large SupermarketPlavšić, Dragana  ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Microbiological safety of minced and grill meat in the year 2009Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Popović, Milorad Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Effect of the baker's yeast on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus favusŠarić, Ljubiša  ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Production of Probiotic Fresh CheeseIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Škrinjar, Marija ; Duraković, Katarina  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Kvark sa probioticimaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Krstić, Darko ; Malbaša, Radomir  ; Iličić, Mirela  ;
Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Albijanić, Boris ; Kanurić, Katarina  ; Šarić, Ljubiša  ; Miletić, Ivanka ; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008An effect of the rosemary (rosmarinus officinalis) extract on the production of aflatoxin B1 by Aspergillus FlavusŠarić, Ljubiša  ; Škrinjar, Marija ; Sakač, Marijana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Antimicrobial activity of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) hulls extract.Čabarkapa, Ivana  ; Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.