Istraživači
Šereš, Zita
Godina
- 359 2000 - 2027
- 6 1901 - 1999
Mp-kat.
- 203 M30/M60
- 34 M20/M50
- 24 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 23 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 21 M10/M40
- 11 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 9 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 9 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 6 M80
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 101-120 od 365
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja u proizvodnji emulzija upotrebom različitih tehnika emulgovanja | Maravić, Nikola R.   ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Pajić, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Life cycle assessment of liquid inverted sugar and high-fructose corn syrup | Kiš, Ferenc ; Maravić, Nikola ; Kertesz, Szabolcs; Šereš, Zita | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Horseradish lyophilisate as bread ingredient - effect on rheological and fermentation properties | Sterniša, Meta; Radešić, Matea; Zahorec, Jana ; Bucar, Franz; Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Improving energy efficiency of Bacillus velezensis broth microfiltration in tubular ceramic membrane by air sparging and turbulence promoter | Jokić, Aleksandar ; Pajčin, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Lukić, Nataša ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Šereš, Zita | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Modelling of cross-flow microfiltration coupled with bentonite treatment in sugar beet molasses purification | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Došenović, Tatjana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola ; Šaranović, Žana ; Šereš, Laslo ; Šćiban, Marina ; Đorđević, Marijana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | The influence of functional ingredients on the technological and quality parameters of wheat bread | Griz, Ana; Zahorec, Jana ; Sterniša, Meta; Levart, Alenka; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Smole Možina, Sonja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Dobivanje ekstrakta betaina iz melase šećerne repe | Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Đorđević, Miljana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana R. ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2019 | Sugar beet and apple fibres coupled with hydroxypropylmethylcellulose as functional ingredients in gluten-free formulations: Rheological, technological and sensory aspects | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Milašinović-Šeremešić, Marija | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2019 | Dynamic modeling of Streptomyces hygroscopicus fermentation broth microfiltration by artificial neural networks | Jokić, Aleksandar ; Nikolić, Nevenka; Lukić, Nataša ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Šereš, Zita | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Uticaj tehnoloških faktora na fizičke i senzorske karakteristike humus namaza od leblebija | Nikolić, Ivana ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica ; Takači, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima šećerne repe | Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Nikolić, Ivana ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita | Tehničko rešenje | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou |
| 2019 | Energy efficient turbulence promoter flux-enhanced microfiltration for the harvesting of rod-shaped bacteria using tubular ceramic membrane | Jokić, Aleksandar ; Pajčin, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Lukić, Nataša ; Dodić, Jelena ; Rončević, Zorana ; Šereš, Zita | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Preferences towards sweets and salty snack consumption among young population in relation to BMI | Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita ; Kiš, Ferenc ; Maravić, Nikola ; Pajin, Biljana ; Đorđević, Miljana ; Šaranović, Žana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Povećanje efikasnosti procesa ekstrakcije šećera iz slatkih rezanaca šećerne repe primenom dezinfekcionih sredstava nove generacije | Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Miljana ; Nikolić, Ivana ; Jokić, Aleksandar ; Šaranović, Žana | Tehničko rešenje | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Bitno poboljšano tehničko rešenje na nac. nivou |
| 2019 | Prehrambena vlakna šećerne repe kao nusporizvod industrije šećera | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Maravić, Nikola | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Molasses: Desugarization Processes and Purification Treatments | Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Procena uticaja tehnoloških sistema na okolinu | Jevrić, Lidija ; Šereš, Zita | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Utilization of sugar industry by-products: characterization of sugar beet fibers and molasses | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Hodur, Cecilia; Maravić, Nikola ; Zahorec (rođ. Zorjan), Jana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatments | Đorđević, Marijana ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Beszédes, Sándor; Šoronja Simović, Dragana ; Hodúr, Cecilia; Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |