Istraživači

Rezultati 161-180 od 365
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016Mogućnost iskorišćenja pogače uljane tikve goliceNikolić, Ivana  ; Dokić, Ljubica  ; Tomović, Vladimir  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Physico-chemical characteristics of white sugar fractions separated by crystal sizesMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Petrović, Jovana  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Đorđević, Marijana  ; Nikolić, Ivana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016New emerging sweeteners: Subcritical water extraction of carob tree (Ceratonia silique L.)Cvejin, Aleksandra  ; Tadić Đorđe; Pavlić, Branimir  ; Vladić, Jelena  ; Šereš, Zita  ; Smole-Možina Sonja; Vidović, Senka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Carob flour and sugar beet fiber as functional additives in breadŠoronja-Simović, Dragana  ; Smole-Možina, Sonja; Raspor, Peter; Maravić, Nikola  ; Zahorec, Jana  ; Luskar, Lucia; Šereš, Zita  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2016Effect of ozone pretreatment of sugar industrial waste water on microfiltration parameters. International conference on science and technique based on applied and fundamental researchLászló, Zsuzsanna; Csetle, Zoltán; Bleskanj, Viktor; Šereš, Zita  ; Hodúr, CeciliaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodiMaravić, Nikola  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016The effect of soy flour on cookie qualityPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  ; Lončarević, Ivana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Zarić, Danica  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Proizvodnja i primena prehrambenih vlakana. Deo 1Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Rheological characteristics of dough enriched with carob and sugar beet fibresŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Smole-Možina, Sonja; Luskar, Lucija; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Treatment of vegetable oil refinery wastewater using alumina ceramic membrane: Optimization using response surface methodologyŠereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Takači, Aleksandar  ; Nikolić, Ivana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Jokić, Aleksandar  ; Hodur, CeciliaNaučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2016The application of educational equipment for wastewater treatmentŠćiban, Marina  ; Vasić, Vesna  ; Kukić, Dragana  ; Prodanović, Jelena  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Carob flour addition improves microbiological stability of breadLuskar, Lucija; Avbelj, Martina; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Raspor, Peter; Smole-Možina, SonjaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum dryingŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Luković, Jadranka  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Physicochemical and microbiological characteristics of sugar beet fibersŠereš, Zita  ; Šoronja Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Hodur, Cecilia; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Microfiltration of the sugar refinery wastewater using ceramic membrane with kenics static mixerŠereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Maravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hodur, Cecilia; Nikolić, Ivana  ; Pajin, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Economic analysis and LCA of an advanced industrial-scale raw sugar juice purification procedureMaravić, Nikola  ; Kiš, Ferenc  ; Šereš, Laslo  ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Šereš, Zita  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2015Uloga mikrofiltracije u završnoj obradi otpadnih voda industrije šećeraŠereš, Zita  ; Šćiban, Marina  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hodur, Cecilia; Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Uticaj sojinog brašna i vlakna graška na kvalitet testa i keksaDokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja mastiŠoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zorjan, Jana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Effect of drying conditions on rehydration kinetics of sugar beet pulpJokić, Aleksandar  ; Zavargo, Zoltan ; Šereš, Zita  ; Ikonić, Bojana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.