Šereš, Zita

Tip

Godina

359 2000 - 2027
6 1901 - 1999

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 281-300 od 365 Rezultati/stranica

Issue Date	Title	Author(s)	Type	Мp-cat.
2010	Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetry	Šereš, Zita ; Pilić, Branka ; Pajin, Biljana ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010	An artificial neural network approach to prediction of sugar beet yield and quality in Serbia	Jokić, Aleksandar ; Zavargo, Zoltan ; Gyura, Julianna ; Radivojević, Stevan ; Šereš, Zita	Poglavlje u monografiji	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010	Optimization of the formula of bread enriched with sugar beet fibres	Šoronja, Simović Dragana ; Filipović, Nada ; Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Pajin, Biljana	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2009	Antioxidant properties of the ethanolic extracts from sugar beet fibres	Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Šarić, Bojana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Influence of sugar beet dietary fibre on physical characteristics of cookies dough	Pajin, Biljana ; Radujko, Ivana ; Gyura, Julianna ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Ultrafiltracija u industriji šećera	Šereš, Zita	Monografija	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Sugar beet fibre for application in bread and cookies production	Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Sakač, Marijana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre	Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Uticaj nove generacije emulgatora na toplotne i kristalizacione osobine namenskih masti za konditorske proizvode	Radujko, Ivana; Pajin, Biljana ; Sörös, Zita ; Jurić, Jelena; Zarić, Danica ; Hartig, Еeržebet	Naučni članak	53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2009	Effect of low-trans margarine on physicochemical and sensory properties of puff pastry	Šoronja-Simović, Dragan ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Filipović, Nada	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2009	Metode određivanja toplotnih i kristalizacionih osobina masti za konditorsku industriju	Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Lončarević, Ivana ; Jurić, Jelena	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Texture colour and sensory proporties of biscuits with addition of starch	Milašinović, Marija ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Rheological properties of base dough for puff pastry	Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Texture, colour and sensory properties of cookies with addition of resistant starch	Milašinović, Marija ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Antioxidant properties of sugarbeet fibers	Sakac, Marijana B ; Gyura, Julianna F ; Misan, Aleksandra C ; Seres, Zita I	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2009	Physico-chemical characteristics of filler additives from sugarbeet for application in the production of bread and cookies	Gyura, Julianna F ; Seres, Zita I ; Sakac, Marijana B ; Misan, Aleksandra C	Naučni članak	23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2009	Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva	Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Radujko, Ivana ; Jurić, Jelena	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2009	Textural and rheological characteristics of the cookies dough supplemented with resistant starch	Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Milašinović-Šeremešić, Marija	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008	Physical properties and quality of puff pastry	Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008	Changes of metal content of byproducts during the technological procedure of sugar production	Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Davidović-Torma, Tatjana; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.