Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-20 од 193
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodiNikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Sörös, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Kertész, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2019Modelling of cross-flow microfiltration coupled with bentonite treatment in sugar beet molasses purificationĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Došenović, Tatjana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Šaranović, Žana  ; Šereš, Laslo  ; Šćiban, Marina  ; Đorđević, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019The influence of functional ingredients on the technological and quality parameters of wheat breadGriz, Ana; Zahorec, Jana  ; Sterniša, Meta; Levart, Alenka; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Smole Možina, SonjaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Improving energy efficiency of Bacillus velezensis broth microfiltration in tubular ceramic membrane by air sparging and turbulence promoterJokić, Aleksandar  ; Pajčin, Ivana  ; Grahovac, Jovana  ; Lukić, Nataša  ; Dodić, Jelena  ; Rončević, Zorana  ; Šereš, Zita  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Dobivanje ekstrakta betaina iz melase šećerne repeŠereš, Zita  ; Šoronja Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Đorđević, Miljana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Sugar beet and apple fibres coupled with hydroxypropylmethylcellulose as functional ingredients in gluten-free formulations: Rheological, technological and sensory aspectsĐorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodiNikolić, Ivana R.  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2019Sugar beet molasses quality enhancement through treatment with modified sugar beet pulpĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hodúr, Cecília; Bellahsen, NaoufalКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Chocolate, snacking and selected dietary habits in pupils: BMI-for age approachŠoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Halaši, Sabolč  ; Fišteš, Aleksandar  ; Kiš, Ferenc  ; Đorđević, Miljana  ; Ovca, Andrej; Šaranović, Žana; Šereš, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Turblence promoters application towards cross-flow microfiltration process enhancementĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Jokić, Aleksandar  ; Đorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Primena uvijenih traka kao promotora turbulencije u procesu mikrofiltracije suspenzija skrobaIkonić, Bojana B.  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Šereš, Zita I.  ; Pavličević, Jelena M.  ; Bera, Oskar J.  ; Predrag, Kojić  ; Šaranović, Žana  Техничко решење
83documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2020)
M83 - Битно побољшано техничко решење на међ. нивоу
2019Emulsion stabilizing capacity of sugar beet fibers compared to sugar beet pectin and octenyl succinate modified maltodextrin in the production of O/W emulsions: individual and combined impactMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Nikolić, Ivana  ; Dokić, Petar ; Kertész, Szabolcs; Dokić, Ljubica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima šećerne repeŠoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019Dynamic modeling of Streptomyces hygroscopicus fermentation broth microfiltration by artificial neural networksJokić, Aleksandar  ; Nikolić, Nevenka; Lukić, Nataša  ; Grahovac, Jovana  ; Dodić, Jelena  ; Rončević, Zorana  ; Šereš, Zita  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Energy efficient turbulence promoter flux-enhanced microfiltration for the harvesting of rod-shaped bacteria using tubular ceramic membraneJokić, Aleksandar  ; Pajčin, Ivana  ; Grahovac, Jovana  ; Lukić, Nataša  ; Dodić, Jelena  ; Rončević, Zorana  ; Šereš, Zita  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Preferences towards sweets and salty snack consumption among young population in relation to BMIŠoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Kiš, Ferenc  ; Maravić, Nikola  ; Pajin, Biljana  ; Đorđević, Miljana  ; Šaranović, Žana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of Kenix static mixer on the flux improvement in the microfiltration of industrial wastewaterJovović, Maja; Jokić, Aleksandar I.  ; Popović, Svetlana S.  ; Šereš, Zita I.  ; Pajin, Biljana S.  ; Ikonić, Bojana B.  ; Lukić, Nataša Lj.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Prehrambena vlakna šećerne repe kao nusporizvod industrije šećeraŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Perception of sweetnes intensity among students from two countriesKorošec, Mojca; Bartoncelj, Jasna; Molac, Elena; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Life cycle assessment of liquid inverted sugar and high-fructose corn syrupKiš, Ferenc  ; Maravić, Nikola  ; Kertesz, Szabolcs; Šereš, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.