Истраживачи

Резултати 101-120 од 353
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja u proizvodnji emulzija upotrebom različitih tehnika emulgovanjaMaravić, Nikola R.  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Pajić, AleksandarКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Microwave-assisted extraction of antioxidants from carob flour – Optimization towards improved yield and bioactivityPavlić, Branimir  ; Nadlački, Olga; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Stilinović, Nebojša  ; Martić, Nikola  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Uticaj tehnoloških faktora na fizičke i senzorske karakteristike humus namaza od leblebijaNikolić, Ivana  ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica  ; Takači, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Molasses: Desugarization Processes and Purification TreatmentsĐorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Đorđević, Marijana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Povećanje efikasnosti procesa ekstrakcije šećera iz slatkih rezanaca šećerne repe primenom dezinfekcionih sredstava nove generacijeŠereš, Zita  ; Maravić, Nikola  ; Bogdanović, Branislav; Bogdanović, Biljana; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Miljana  ; Nikolić, Ivana  ; Jokić, Aleksandar  ; Šaranović, Žana  Техничко решење
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2019Utilization of sugar industry by-products: characterization of sugar beet fibers and molassesŠereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Hodur, Cecilia; Maravić, Nikola  ; Zahorec (rođ. Zorjan), Jana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Procena uticaja tehnoloških sistema na okolinuJevrić, Lidija  ; Šereš, Zita  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatmentsĐorđević, Marijana  ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Beszédes, Sándor; Šoronja Simović, Dragana  ; Hodúr, Cecilia; Jokić, Aleksandar  ; Šereš, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Vibratory membrane separation for wastewater treatmentBor, Péter; Csanádi, József; Veréb, Gábor; Beszédes, Sándor; Šereš, Zita  ; László, Zsuzsanna; Hodúr, Cecilia; Kertész, SzabolcsНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Estimation of dietary habits and physical activity among young population in Vojvodina: BMI-for-age approachŠereš, Zita  ; Kiš, Ferenc  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Raspor, Peter; Đorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Smole-Možina, Sonja; Maravić, Nikola  ; Zahorec, Jana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Fortified pasta with plant based supplements – influence on microbiological qualitySterniša, Meta; Borljin, Marija; Smole Možina, Sonja; Raspor, Peter; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  ; Zahorec, Jana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systemsNikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Rheology and bread-making performance of gluten-free formulations affected by different levels of sugar beet fibre, hydroxypropylmethylcellulose and waterĐorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Dokić, Ljubica  ; Đorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Šaranović, Žana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Comparative life cycle assessment of different protein isolates and concentratesKiš, Ferenc  ; Artač, Primož; Šereš, Zita  ; Vidović, Senka  ; Maravić, Nikola  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Poboljšanje fluksa permeata prilikom mikrofiltracije kultivacionih tečnosti Bacillus sp. primenom - Kenics promotora turbulencijeJokić, Aleksandar  ; Grahovac, Jovana  ; Lukić, Nataša  ; Dodić, Jelena  ; Grahovac, Mila  ; Šereš, Zita  ; Ikonić, Bojana  ; Pajčin, Ivana  Техничко решење
85documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M85 - Ново техничко решење (није комерцијализовано)
2018Modelling of starch industry wastewater microfiltration parameters by neural networkJokić, Aleksandar I.  ; Šereš Laslo L.  ; Milovic, Nemanja R.; Šereš, Zita I.  ; Maravić, Nikola R.  ; Šaranović, Žana  ; Dokić, Ljubica P.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Apple fibre and hydroxypropylmethylcellulose in gluten-free formulations: fundamental rheological approachĐorđević, Marijana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  ; Nikola, Maravić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The effect of membrane-vessel wall distance, continuous phase viscosity and rotating speed on droplet size in SPG membrane emulsificationŠereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  ; Maravić, Nikola R.  ; Šoronja Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Hajnal, BeataКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuitsŠimurina, Olivera  ; Zahorec, Jana  ; Sterniša, Meta; Smole Možina, Sonja; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The effect of different pretreatments on betaine separationPeić Tukuljac, Lidija  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Maravić, Nikola  ; Ilić, Nebojša  ; Perović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24