Истраживачи
Šereš, Zita
Резултати 161-180 од 353
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum drying![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Influence of different types of soybean flour on rheological and textural properties of the cookie dough![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Rheological properties of dough and sensory quality of crackers with dietary fibers![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja masti![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of drying conditions on rehydration kinetics of sugar beet pulp![]() | Jokić, Aleksandar | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Physicochemical and microbiological characteristics of sugar beet fibers![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Economic analysis and LCA of an advanced industrial-scale raw sugar juice purification procedure![]() | Maravić, Nikola | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Microfiltration of the sugar refinery wastewater using ceramic membrane with kenics static mixer![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Kvalitet otpadne vode industrije šećera![]() | Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Primena novih membranskih tehnika u prehrambenoj industriji![]() | Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of layering margarine with reduced fat content on puff pastry quality![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uloga mikrofiltracije u završnoj obradi otpadnih voda industrije šećera![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Osmotic dehydration kinetics of sugar beet pulp![]() | Jokić, Aleksandar | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj sojinog brašna i vlakna graška na kvalitet testa i keksa | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Rheological and textural properties of cracker dough with addition of pea dietary fiber![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Modifikovani proces proizvodnje šećera u cilju smanjenja emisija u okolinu i utroška energenata![]() | Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery products![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Influence of lecithins on physical properties of non trans fat![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Environmetal friendly method in the sugar-beet production for the colorant removal![]() | Šereš, Zita | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj celuloznih derivata na senzorne osobine namaza od tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
