Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 181-193 од 193
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Sedimentation combined with microfiltration for wastewater treatment in wheat starch industryJokić, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  ; Šaranović, Žana  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Zsuzsanna LászlóКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industryGyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Sakač, Marijana  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Jokić, Aleksandar  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetryŠereš, Zita  ; Pilić, Branka  ; Pajin, Biljana  ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Dokić, Ljubica  ; Nikolić, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Uticaj emulgatora različitog porekla na fizička i senzorna svojstva krem proizvodaLončarević, Ivana  ; Nikolovski, Zoran; Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Rheological properties of base dough for puff pastyŠoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Nada ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  ; Dokić, Ljubica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Decreasing of chemical oxigen demand in waste water from starch industry using microfiltrationŠaranović, Žana  ; Šereš, Zita  ; Sekulić, Radmila; Gyura, Julianna ; Dalmacija, Božo  ; Pajin, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Textural characteristics of confectionery fat fillingsDokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Functional Properties of Tailor Made Fat for Bakery and Confectionary ProductsDokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Primena zasladjivača u prehrambenim proizvodimaDokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Nikolić, Ivana  ; Šereš, Zita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Funkcionalnost namenskih masti za pekarske i konditorske proizvodeDokić, Ljubica  ; Pajin, Biljana  ; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010DSC of resistant starch produced by different methodsDokić, Ljubica  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Nikolić, Ivana  ; Šereš, Zita  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010An artificial neural network approach to prediction of sugar beet yield and quality in SerbiaJokić, Aleksandar  ; Zavargo, Zoltan ; Gyura, Julianna ; Radivojević, Stevan ; Šereš, Zita  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Optimization of the formula of bread enriched with sugar beet fibresŠoronja, Simović Dragana  ; Filipović, Nada ; Šereš, Zita  ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22