Истраживачи
Šereš, Zita
Мп-кат.
- 99 M30/M60
- 15 M10/M40
- 14 M20/M50
- 14 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 6 M80
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 21-40 од 193
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Rheological, textural and sesnsory properties of hummus spread depending on the technological parameters![]() | Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Horseradish lyophilisate as bread ingredient - effect on rheological and fermentation properties![]() | Sterniša, Meta; Radešić, Matea; Zahorec, Jana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Stabilizujući efekat polisaharidnih jedinjenja u proizvodnji emulzija upotrebom različitih tehnika emulgovanja![]() | Maravić, Nikola R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Microwave-assisted extraction of antioxidants from carob flour – Optimization towards improved yield and bioactivity![]() | Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Uticaj tehnoloških faktora na fizičke i senzorske karakteristike humus namaza od leblebija![]() | Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Molasses: Desugarization Processes and Purification Treatments![]() | Đorđević, Miljana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Povećanje efikasnosti procesa ekstrakcije šećera iz slatkih rezanaca šećerne repe primenom dezinfekcionih sredstava nove generacije![]() | Šereš, Zita | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2019 | Utilization of sugar industry by-products: characterization of sugar beet fibers and molasses![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Procena uticaja tehnoloških sistema na okolinu![]() | Jevrić, Lidija | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatments![]() | Đorđević, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Vibratory membrane separation for wastewater treatment![]() | Bor, Péter; Csanádi, József; Veréb, Gábor; Beszédes, Sándor; Šereš, Zita | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Estimation of dietary habits and physical activity among young population in Vojvodina: BMI-for-age approach![]() | Šereš, Zita | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Fortified pasta with plant based supplements – influence on microbiological quality![]() | Sterniša, Meta; Borljin, Marija; Smole Možina, Sonja; Raspor, Peter; Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systems![]() | Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Rheology and bread-making performance of gluten-free formulations affected by different levels of sugar beet fibre, hydroxypropylmethylcellulose and water![]() | Đorđević, Marijana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Comparative life cycle assessment of different protein isolates and concentrates![]() | Kiš, Ferenc | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Poboljšanje fluksa permeata prilikom mikrofiltracije kultivacionih tečnosti Bacillus sp. primenom - Kenics promotora turbulencije![]() | Jokić, Aleksandar | Техничко решење | 85 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M85 - Ново техничко решење (није комерцијализовано) |
| 2018 | Modelling of starch industry wastewater microfiltration parameters by neural network![]() | Jokić, Aleksandar I. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Apple fibre and hydroxypropylmethylcellulose in gluten-free formulations: fundamental rheological approach![]() | Đorđević, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The effect of membrane-vessel wall distance, continuous phase viscosity and rotating speed on droplet size in SPG membrane emulsification![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

