Истраживачи
Šereš, Zita
Резултати 221-240 од 353
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Cookies enriched with chesnut flour as a source of dietary fibers![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Concentration and Purification of Steepwater from Corn Starch Industry by Ultrafiltration![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | First insight into the antioxidant activity of sugar beet intermediate products![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Povećanje efikasnosti procesa mikrofiltracije suspenzija skroba primenom statičkog mešača![]() | Šereš, Zita | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sugar beet dietary fibers as potential functional food ingrediaents![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Modeling microfiltration of baker's yeast suspensions by neural networks![]() | Jokić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Prehrambena vlakna šećerne repe namenjena proizvodnji keksa![]() | Šereš, Zita | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Uticaj sojinog mleka na senzorna svojstva čokolade![]() | Zarić, Danica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Textural characteristics of puff pastry margarines![]() | Gyura, Julianna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Prehrambena vlakna šećerne repe namenjena proizvodnji hleba![]() | Gyura, Julianna | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The impact of the manufacturing process on the hardness and sensory properties of milk chocolate![]() | Zarić, Danica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Physico-chemical characteristics of sugar beet additives for bread and cookies production![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Effect of soya milk on antioxidant activity changes in chocolate![]() | Zarić, Danica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Textural and sensory properties of spreads with sucrose and maltitol![]() | Petković, Marko M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | The influence of combined emulsifier 2 in 1 on physical and crystallization characteristics of edible fats![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Physicochemical and textural properties of puff pastry margarines![]() | Pajin, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Uticaj emulgatora nove generacije na reološka i teksturalna svojstva masnih punjenja![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Microfiltration of wheat starch suspensions using multichannel ceramic membrane![]() | Ikonić, Bojana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
