Истраживачи
Šimurina, Olivera
Мп-кат.
- 104 M30/M60
- 23 M80
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 15 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 11 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 jsp.mcategory.short-descripton.M90
- 6 M20/M50
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 210
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Prediction of commercial spaghetti quality based on sensory and physicochemical data![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima šećerne repe![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Hleb bogat proteinima sa semenkama uljarica![]() | Jovanov, Pavle | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.12.2019.)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2019 | OPTIMIZOVANI POSTUPAK PROIZVODNJE KONCENTROVANOG VOĆNOG PRAHA OD MALINE![]() | Cvetković, Biljana R. | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Textural properties of selected gluten-free pasta![]() | Škrobot, D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The estimation of the quality of sugar beet molasses![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Osmotski dehidrirani kupus pakovan u MAP-u![]() | Cvetković, Biljana | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2019 | Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem masnoće![]() | Šimurina, Olivera | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repe![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Instrumental and sensory properties of bread. Differences between durum and bread wheat genotypes![]() | Marijana Simić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Home-made bread supplemented with debetainized molasses: quality attributes and nutritional content![]() | Filipčev, Bojana V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Effects of carob flour and sugar beet fibers addition on quality of gingerbread type biscuits![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridges based on spelt and oats![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Comparative study on the physico-chemical, textural and thermal properties of instant porridge based on spelt and oats![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Effects of Anthocyanin-Rich Popping Maize Flour on the Phenolic Profile and the Antioxidant Capacity of Mix-Bread and Its Physical and Sensory Properties![]() | Simić, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Postupak za proizvodnju slanog keksa od spelta pšenice sa sanjenim sadržajem masnoće![]() | Šimurina, Olivera D. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | By products of fermentation of extraction juice from sugar beet in bioethanol production![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada C. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The challenges of gluten free confectionary and bakery products design![]() | Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Hleb obogaćen pigmentnim bioaktivnim jedinjenjima poreklom iz zrna plavog kukuruza![]() | Simić, Marijana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | POSTUPAK ZA PROIZVODNJU SLANOG KEKSA OD SPELTA PŠENICE SA SMANJENIM SADRŽAJEM MASNOĆE![]() | Šimurina, Olivera D. | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

