Истраживачи

Резултати 161-180 од 233
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Liquid chromatography method for determination of neonicotinoids in honeyJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan  ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Nedeljković, Nataša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Instrumental and sensory methods for evaluation of dried fruits qualityBabić, Mirko ; Pavkov, Ivan  ; Radojčin, Milivoj  ; Stamenković, Zoran  ; Jambrec, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Characteristics of wholegrain spelt bread the enriched with proteins of plant originŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Brkljača, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Characterization and health benefits of buckwheat-enriched wheat breadSakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Jambrec, Dubravka  ; Jovanov, Pavle  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Possibility of ketchup quality evaluation by sensory and instrumental methodsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Škrobot, Dubravka  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Pojić, Milica  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Rakita, Slađana  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Cereal based products designed - for people with metabolic disordersMandić, Anamarija  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ; Milovanović, Ivan  ; Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Feasibility of using different attachements for measuring textural properties of dry tagliatelle shaped pastaJambrec, Dubravka  ; Šimurina, Olivera  ; Pestorić, Mladenka  ; Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Soy Bran Separation Process for Application of Product in the Food IndustryPsodorov, Đorđe ; Plavšić, Dragana  ; Milićević, Nataša  ; Škrobot, Dubravka  ; Psodorov, Dragan; Simić, Sonja; Banjac, Vojislav  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015The estimation of mineral bioavailability of buckwheat enriched whole wheat pasta by using molar ratiosJambrec, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The characterization of high protein breakfast porridgeŠimurina, Olivera  ; Popov, Stevan ; Filipčev, Bojana  ; Nježić, Zvonko  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of plant protein on dough properties and quality of wholemeal spelt breadŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Belić, Zorica; Škrobot, Dubravka  ; Krulj, Jelena  ; Brkljač, Jovana  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Characterization of cyanobacterial strains regarding their profile of volatile organic compoundsMilovanović, Ivan  ; Mišan, Aleksandra  ; Simeunović, Jelica  ; Kovač, Dajana  ; Jovanov, Pavle  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Mandić, Anamarija  ; Škrobot, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Protein and concentrated soy flours, nutritional and functional valuable component in the production of breadBelić Zorica; Šimurina, Olivera  ; Jambrec, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Relationship of Physicochemical Characteristics with Sensory Profile of Cookies Enriched with Medicinal HerbsPestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Škrobot, Dubravka  ; Belović, Miona  ; Mišan, Aleksandra  ; Milićević, Nataša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Neonicotinoids as a potential threat to honey - development of liquid chromatography methods for their determinationJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan  ; Jambrec, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Soybean bran as a potent fat replacer in gluten-free cookie formulationNedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  ; Filipčev, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Sensory and physical characteristics of tomato varieties grown in SerbiaBelović, Miona  ; Pestorić, Mladenka  ; Kevrešan, Žarko  ; Mastilović, Jasna  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Radusin, Tanja ; Novaković, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Cvetković, Biljana  ; Škrobot, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Determination of volatile organic compounds in selected strains of cyanobacteriaMilovanović, Ivan  ; Mišan, Aleksandra  ; Simeunović, Jelica  ; Kovač, Dajana  ; Škrobot, Dubravka  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Neonikotinoidi kao mogući kontaminenti medaJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Nedeljković, Nataša  ; Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Gubić, Jasmina  ; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Effect of autoclaving and cooking on phenolic compounds in buckwheat-enriched whole wheat tagliatelleŠkrobot, Dubravka  ; Sakač, Marijana  ; Mišan, Aleksandra  ; Mandić, Anamarija  ; Pestorić, Mladenka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21