Истраживачи
Šoronja-Simović, Dragana
Година
- 60 2020 - 2026
- 163 2010 - 2019
- 35 2000 - 2009
Мп-кат.
- 128 M30/M60
- 29 M20/M50
- 20 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 15 M10/M40
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M80
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 201-220 од 258
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Textural and sensory properties of spreads with sucrose and maltitol![]() | Petković, Marko M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Uticaj sadržaja čvrstih triglicerida na fizička svojstva čokolade sa sojinim mlekom![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Physicochemical and textural properties of puff pastry margarines![]() | Pajin, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | The influence of combined emulsifier 2 in 1 on physical and crystallization characteristics of edible fats![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Reduction of solid content in starch industry wastewater by microfiltration![]() | Šaranović, Žana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Influence of sugar beet dietary fibers on cookies shelf life![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browning![]() | Mišan, Aleksandra | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Influence of emulsifiers on the optimization of processing parameters of refining milk chocolate in the ball mill![]() | Pajin, Biljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Estimating the relative efficiency of separation between endosperm and bran in the wheat flour milling process![]() | Fišteš, Aleksandar | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Application of Nano-and Ultrafiltration in Sugar Industry![]() | Šereš, Zita | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Relation between antioxidant activity of affined C sugar and thermaly induced nonenzymatic browing![]() | Mišan, Aleksandra | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Ultrafiltration of wastewater of wheat starch industry![]() | Šaranović, Žana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Rheological properties of dough for cookies affected by addition of resistant starch![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Wastewater treatment of starch industry using Ceramic membranes and permeate flux improvement![]() | Jokić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industry![]() | Gyura, Julianna | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sedimentation combined with microfiltration for wastewater treatment in wheat starch industry | Jokić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Laboratorijski postupak proizvodnje čokolade u kugličnom mlinu![]() | Pajin, Biljana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj emulgatora na fizička i kristalizaciona svojstva namenskih masti smanjenog sadržaja trans masnih kiselina![]() | Pajin, Biljana S. | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Quality of cream products with the addition of emulsifiers from different sources![]() | Pajin, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
