Истраживачи
Šoronja-Simović, Dragana
Година
- 60 2020 - 2026
- 163 2010 - 2019
- 35 2000 - 2009
Мп-кат.
- 128 M30/M60
- 29 M20/M50
- 20 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 15 M10/M40
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M80
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 221-240 од 258
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Rheological properties of base dough for puff pasty![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetry![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Optimization of the formula of bread enriched with sugar beet fibres![]() | Šoronja, Simović Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Influence of sugar beet dietary fibre on physical characteristics of cookies dough![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Texture colour and sensory proporties of biscuits with addition of starch![]() | Milašinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Breadmaking Characteristics of Dough with Extruded Corn![]() | Filipović, Nada | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2009 | Effect of low-trans margarine on physicochemical and sensory properties of puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2009 | Uticaj sastava masne faze margarina na fizičke osobine i kvalitet peciva od laminiranog testa![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2009 | Metode određivanja toplotnih i kristalizacionih osobina masti za konditorsku industriju![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Rheological properties of base dough for puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Texture, colour and sensory properties of cookies with addition of resistant starch![]() | Milašinović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Textural and rheological characteristics of the cookies dough supplemented with resistant starch![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Fizičke karakteristike margarina za lisnata peciva![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Optimizing of toast bread recipescontaning sugar beet fibers![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Physical and sensory properties of low trans puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Physical properties and quality of puff pastry![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Changes of metal content of byproducts during the technological procedure of sugar production![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Пекарски производи и амбалажни материјали![]() | Шороња-Симовић, Драгана | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Sensory of evaluation of traditional bread in Vojvodina![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Separation of coloured compounds from sirup from crystallization step of the sugar-beet production process by ultrafiltaration with 5nm ceramic membrane using static mixer![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
