Истраживачи
Šoronja-Simović, Dragana
Мп-кат.
- 85 M30/M60
- 13 M20/M50
- 11 M10/M40
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M80
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 163
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja masti![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Rheological and textural properties of cracker dough with addition of pea dietary fiber![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Modifikovani proces proizvodnje šećera u cilju smanjenja emisija u okolinu i utroška energenata![]() | Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of drying conditions on rehydration kinetics of sugar beet pulp![]() | Jokić, Aleksandar | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Defining quality of sugar beet fiber for production of bakery products![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Physical properties of dough for cookies with chestnut flour![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Response surface methodology approach to defining ultrafiltration of steep water from corn starch industry![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Statistical analysis of the basic chemical composition of whole grain flour of different cereal grains![]() | Fišteš, Aleksandar | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj celuloznih derivata na senzorne osobine namaza od tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Influence of lecithins on physical properties of non trans fat![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Proizvodnja mazivog krem proizvoda sa maltitolom![]() | Petković, Marko | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Possibility of the production of functional low-fat food spread of hull-less pumpkin seed flour from rheological and textural aspect![]() | Nikolić, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology![]() | Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Analysis of the impact of the amount of spontaneously fermented spelt dough, bakers yeast and ascorbic acid on some characteristics of spelt sourdough bread![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Kvalitet lisnatog peciva sa margarinom sniženog sadržaja masti![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Environmetal friendly method in the sugar-beet production for the colorant removal![]() | Šereš, Zita | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The influence of defatted wheat germ addition on physical characteristics of cookies dough![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Toplotne i reološke karakteristike namenskih margarina![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory characterization of cookies with chesnut flour![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory characteristics of cookies with chestnut flour | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
