Истраживачи

Резултати 1-20 од 60
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Encapsulation Techniques for Food PurposesGómez-Mascaraque, Laura G.; Balanč, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Trifković, Kata Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Encapsulation of Plant ExtractsKalušević, Ana ; Salević, Ana  ; Jovanović, Aleksandra  ; Trifković, Kata ; Veljović, Mile  ; Pravilović, Radoslava  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Functionality of chitosan‐halloysite nanocomposite films for sustained delivery of antibiotics: The effect of chitosan molar massČalija, Bojan ; Milić, Jela; Milašinović, Nikola  ; Daković, Aleksandra  ; Trifković, Kata ; Stojanović, Jovica  ; Krajišnik, Danina  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Development and characterisation of functional cocoa (Theobroma cacao L.)-based edible filmsKaraca, Sara; Trifković, Kata T. ; Martinić, Arijana; Đorđević, Verica  ; Seremet, Danijela; Vojvodić-Cebin, Aleksandra; Bugarski, Branko  ; Komes, DrazenkaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Comprehensive evaluation of formulation factors affecting critical quality attributes of casted orally disintegrating filmsDrašković, Milica ; Turković, Erna  ; Vasiljević, Ivana  ; Trifković, Kata ; Cvijić, Sandra  ; Vasiljević, Dragana  ; Parojčić, Jelena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019The functional potential of immortelle (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel particlesKarača, Sara; Trifković, Kata T. ; Busić, Arijana; Đorđević, Verica  ; Belščak-Cvitanović, Ana; Vojvodić-Cebin, Aleksandra; Bugarski, Branko  ; Komes, DrazenkaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Polyamidoamine as a clay modifier and curing agent in preparation of epoxy nanocompositesTomić, Milos; Dunjić, Branko  ; Nikolić, Marija S.  ; Trifković, Kata ; Stanković, Nadezda  ; Pavlović, Vladimir  ; Bajat, Jelena  ; Djonlagić, Jasna Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Matrix resistance stress reduction-prerequisite for achieving higher concentration of immobilized cellsPajić-Lijaković, Ivana  ; Milivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Trifković, Kata ; Balanč, Bojana  ; Nedović, Viktor  ; Stevanović-Dajić, Zora  ; Radošević, Radenko  ; Bugarski, Branko  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018A new method in designing compatibility and adhesion of EVA/PMMA blend by using EVA-g-PMMA with controlled graft chain lengthTomić, Nataša Z.; Marinković, Aleksandar D.  ; Radovanović, Željko  ; Trifković, Kata ; Marinović-Cincović, Milena  ; Jančić-Heinemann, Radmila  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Lipid nanocarriers for phytochemical delivery in foodsBalanč, Bojana D.  ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N.  ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018A new approach to compatibilization study of EVA/PMMA polymer blend used as an optical fibers adhesive: Mechanical, morphological and thermal propertiesTomić, Nataša; Marinković, Aleksandar  ; Veljović, Đorđe  ; Trifković, Kata T. ; Lević, Steva  ; Radojević, Vesna  ; Jančić-Heinemann, Radmila  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Release of polyphenols from starch-chitosan based films containing thyme extractTalón, Emma; Trifković, Kata ; Vargas, María; Chiralt, Amparo; González-Martínez, CheloНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2017The functional potential of helichrysum (Helichrysum italicum) based edible films reinforced with proteins and hydrogel microparticlesS. Karača; Trifković, Kata T. ; A. Busic; Đorđević, Verica B.  ; A. Belscak-Cvitanovic; Aleksandra Vojvodić-Cebin; Bugarski, Branko M.  ; D. KomesКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Comparative Effects of Span 20 and Span 40 on Liposomes Release PropertiesPravilović, Radoslava N.  ; Balanč, Bojana D.  ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B.  ; Bošković-Vragolović, Nevenka M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Pjanović, Rada V.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Karakterizacija liofilizovanih ekstrakata majčine dušice (Thymus serpyllum L.) i njihova antioksidativna aktivnostJovanović, Aleksandra A.  ; Petrović, Predrag M.  ; Trifković, Kata T. ; Đorđević, Verica B.  ; Lević, Steva M.  ; Mijin, Dušan Ž.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Encapsulation of resveratrol in spherical particles of food grade hydrogelsBalanč, Bojana D.  ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N.  ; Đorđević, Verica B.  ; Marković, Smilja B.  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Impact of carrier material on fermentative activity of encapsulated yoghurt culture in whey based substrateKrunić, Tanja Ž.  ; Obradović, Nataša S.  ; Bulatović, Maja Lj.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Trifković, Kata T. ; Rakin, Marica B.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Exploratory study of trace elements in soybean oil in relation to soybeanTrifković, Kata T. ; G. Danezis; Perić, Vesna A.  ; Anđelković, Violeta B.  ; Bugarski, Branko M.  ; C. GeorgiouКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenolaTrifković, Kata Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2017Matrix resistance stress: A key parameter for immobilized cell growth regulationPajić-Lijaković, Ivana  ; Milivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Trifković, Kata ; Dajić-Stevanović, Zora  ; Radošević, Radenko  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21