Истраживачи

Резултати 1-20 од 65
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Occurrence of moulds and ochratoxin A in dried fruits and vegetables from the Serbian marketBulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Smole Možina, Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2022Mikrobiologija hrane, praktikumKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Pavlović, HrvojeУџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Presence of Molds and Ochratoxin in Dried Fruits and VegetablesBulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Smole, Možina Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena  ; Antić, Igor  ; Pantić, Jovana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Sanitacija u proizvodnji hraneDimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Antifungal potential of garlic essential oil on Aspergillus species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Aflatoxigenic and ochratoxigenic moulds and their toxins in tree nuts on Serbian marketRakić, Irena ; Dimić, Gordana ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Reduction of sterigmatocystin biosynthesis and growth of food-borne fungi by lactic acidStanojević-Nikolić, Slobodanka  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020Antibacterial activity of biopolymer composite materials obtained from pumpkin oil cake and winter savory or basil essential oil against various pathogenic bacteriaBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Kravić, Snežana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020Growth control of molds isolated from smoked fermented sausages using basil and caraway essential oils, in vitro and in vivoKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Đerić, Nataša  ; Mojović, Ljiljana  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020Role of Mycotoxins in Human Food and Inhibition of Their Producers by Plant-Derived ProductsKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Effects of caraway and juniper essential oils on aflatoxigenic fungi growth and aflatoxins secretion in polentaKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Jakšić, Sandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Effect of basil and caraway essential oils on macro- and micromorphological changes of moulds isolated from fermented sausagesKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Đerić, Nataša  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018In vitro i in vivo primena prirodnih antimikrobnih agenasa u kontroli rasta mikroorganizama u hraniKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Effect of caraway and juniper essential oils on aflatoxigenic fungi growth and aflatoxins biosynthesisKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Milenić, Ilja; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Inhibitory activity of lactic acid on aflatoxigenic fungi growth and aflatoxin biosynthesisKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana R. ; Milenić, Ilja; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mladenović, Dragana  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antibacterial activity of essential oils against Escherichia coli, Salmonella enterica and Listeria monocytogenesKocić-Tanackov, Sunčica  ; Blagojev, Nevena ; Suturović, Irena ; Dimić, Gordana ; Pejin, Jelena  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Savanović, Jovo; Kravić, Snežana  ; Karabasil, Neđeljko  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Antifungal activity of Mentha piperita and Carum carvi essential oilsPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Djordje  ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Košutić, Milenko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Antifungal activity of the onion (allium cepa l.) Essential oil against aspergillus, fusarium and penicillium species isolated from foodKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Pejin, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Antifungal activity of parsley essential oilPlavšić, Dragana  ; Dimić, Gordana ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Psodorov, Dragan; Mandić, Anamarija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Effect of caraway (Carum carvi L.) extract on the Aspergillus versicolor growth and sterigmatocystin productionKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.