Истраживачи

Резултати 1-20 од 124
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Nutritional and functional profile of wild garlic osmotically dehydrated in sugar beet molasses.Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  ; Cvetković, Biljana  ; Lončar, Eva ; Šobot, Kosana; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Kinetics of lactose fermentation in milk with kombucha starterKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Ikonić, Bojana  ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermintVitas, Jasmina S.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Jokić, Aleksandar I.  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Effects of high temperatures and drought during anthesis and grain filling period on wheat processing quality and underlying gluten structural changesMastilović, Jasna  ; Živančev, Dragan  ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Hristov, Nikola  ; Kevrešan, Žarko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beveragesLončar, Eva S. ; Milanović, Spasenija D. ; Malbaša, Radomir V.  ; Vitas, Jasmina S.  ; Kravić, Snežana Ž.  ; Iličić, Mirela D.  ; Kanurić, Katarina G.  ; Vukić, Dajana V.  ; Vukić, Vladimir R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017A rapid method for preliminary evaluation of nitrate content during desalination of building materialsVučetić, Snežana  ; Lončar, Eva ; Miljević, Bojan B.  ; van-der-Bergh, John-Milan V. ; Pašalić, Snežana; Ranogajec, Jonjaua G. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Design, synthesis and in vitro antitumour activity of new goniofufurone and 7- epi -goniofufurone mimics with halogen or azido groups at the C-7 positionFrancuz, Jovana  ; Kovačević, Ivana  ; Popsavin, Mirjana ; Benedeković, Goran  ; Srećo Zelenović, Bojana  ; Kojić, Vesna  ; Jakimov, Dimitar  ; Aleksić, Lidija; Bogdanović, Gordana; Srdić-Rajić, Tatjana  ;
Lončar, Eva ; Rodić, Marko  ; Divjaković, Vladimir; Popsavin, Velimir ;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Synergistic effect of the consolidant and the photocatalytic coating on antifungal activity of porous mineral substratesVidaković, Ana  ; Ranogajec, Jonjaua ; Markov, Siniša  ; Lončar, Eva ; Hiršenberger, Helena  ; Sever Škapin, AndrijanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Antimicrobial activity of sour cherry pomaceĐilas, Sonja M. ; Ranitović, Aleksandra S.  ; Cvetković, Dragoljub D.  ; Markov, Siniša L.  ; Lončar, Eva S. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; M. VinčićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The effect of kombucha inoculum type on fermented milk beverage characteristicsLončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Analysis of betaine levels in cereals, pseudocereals and their productsKojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Lončar, Eva ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Karakteristike fermentacije kombuhe na ekstraktu cikorijeVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Lactose fermentation in milk by kombuchaKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Ikonić, Bojana  ; Lončar, Eva ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quince tea as substrate for kombucha culture fermentationLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Influence of unsaturated fatty acids content and fermentation temperature on the antioxidant activity of kombucha milk beverages with winter savoryVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Milk fermentation by kombucha starterKanurić, Katarina  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Iličić, Mirela  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Chemometric approach to texture profile analysis of kombucha fermented milk productsMalbaša, Radomir  ; Jevrić, Lidija  ; Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Milanović, Spasenija ; Kovačević, Strahinja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Lipophilicity estimation of some carbohydrate derivatives in TLC with Benzene as a DiluentKaradžić Banjac, Milica  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Lončar, Eva S. ; Kovačević, Strahinja  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Assessment of Chromatographic Lipophilicity of Some Anhydro-D-Aldose Derivatives on Different Stationary Phases by QSRR ApproachKovačević, Strahinja  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  ; Jevrić, Lidija  ; Lončar, Eva Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Charged partial surface area descriptors in structure-retention analysis of a series of 1,2-O-cyclohexylidene aldopentose derivativesLončar, Eva ; Kovačević, Strahinja  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.