Istraživači

Rezultati 41-60 od 67
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2011Beer with novel flavor and functionality – are the consumers ready for them?Leskošek-Čukalović, Ida ; Despotović, Saša  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The Possibility of Producing a Special Type of Beer Made from Wort with the Addition of Grape MustVeljović, Mile  ; Djordjević, R.  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Lakić, Nada ; Despotović, Saša  ; Pecić, S.  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2010Red and white grapes as raw material in the production of special types of beerVeljović, Mile  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; R. Djordjevic; S. Pecic  ; G. Uzelac; V. Nedovic  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Dark beer with medicinal herbsDespotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Veljović, Mile  ; G. Uzelac; Kalušević, Ana ; Đorđević, Sofija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacityVeljović, Mile  ; Djordjević, Radovan; Despotović, Saša  ; Pecić, Sonja  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2010Liker Medena tajnaVukosavljević, Predrag  ; Nikićević, Ninoslav ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Stanković Lj.; Davidović S.; Rašić, Slađan  ; Karabegović, Ivana  ; Veljović, Mile  ; Pecić, Sonja  Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Ganoderma lucidum - Medical mushroom as a raw material for beer with enhanced functional propertiesLeskosek-Cukalovic, I. ; Despotović, Saša  ; Lakic, N. ; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor A.  ; Tešević, Vele  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2010Antioxidants in beer and wine: The study of the antioxidant capacityVeljović, Mile  ; Đorđević, Radovan ; Despotović, Saša  ; Pecić, Sonja  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2010Encapsulation technology for fermentation processesNedović, Viktor  ; Đorđević, Verica  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Application of a Novel Antioxidative Assay in Beer Analysis and Brewing Process MonitoringGorjanović, Stanislava Ž.  ; Novaković, Miroslav  ; Potkonjak, Nebojša I.  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Sužnjević, Desanka Ž.Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2010Cereal-based Alcoholic BeveragesNedović, Viktor  ; Luk Daenen; Đorđević, Verica  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko  ; Ronnie WillaertPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Aromatizovano vino-Radmilovački vermetVukosavljević, Predrag  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, Miomir ; Nikićević, Ninoslav ; BukvićB.; Gorjanović, S.Tehničko rešenje
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antimikrobna i antioksidativna svojstva piva sa dodatkom ekstrakta timijana, matičnjaka i G. lucidumKalušević, Ana; Uzelac, Gordana; Despotović, S.; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nikšić, MiomirKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antimikrobna svojstva piva sa dodatkom ekstrakta Melissa officinalis LG. Uzelac; Kalušević, Ana M. ; Despotović, Saša M.  ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Nikšić, Miomir P. ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010The possibility of producing a special type of beer made from wort and grape mustVeljović, Mile  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; N. Lakic ; V. Nedovic  ; R. DjordjevicKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Antimicrobial properties of non-alcohol beer with thyme and lemon balmKalušević, Ana ; Uzelac G.; Pecić, Sonja  ; Despotović, Saša  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Cerreal-based Alcoholic BeveragesNedović, Viktor  ; Luk Daenen; Đorđević, Verica  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko  ; Ronnie WillaertPoglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Pivo - šta se krije ispod bele pene?Leskošek-Čukalović, Ida Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Beer - what lies beneath the white foam?Leskošek-Čukalović, Ida Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Immobilization of yeast cells in PVA particles for beer fermentationBezbradica, Dejan  ; Obradović, Bojana  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a