Истраживачи

Резултати 1-20 од 143
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Design of plant for bioethanol production from thin juiceKovač, Stipo; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Vučurović, Damjan  ; Mihajlović, SavaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Nutritional quality and baking performance of bread enriched with betaineFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža, Marija  ; Popov, Stevan Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Physical, textural and nutritive properties of gluten-free cookies enriched with sugar beet molassesŽivković, Jasmina ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Nježić, Zvonko  ; Brkljača, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Design of plant for bioethanol production from thick juiceMihajlović, Sava; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Vučurović, Damjan  ; Kovač, StipoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The characterization of high protein breakfast porridgeŠimurina, Olivera  ; Popov, Stevan ; Filipčev, Bojana  ; Nježić, Zvonko  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Design of plant fro bioethanol production from thin juiceKovač, Stipo; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Vučurović, Damjan  ; Mihajlović, SavaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Bioethanol as sustainable and renewable energy source in SerbiaPopov, Stevan ; Grahovac, Jovana  ; Vučurović, Damjan  ; Dodić, Siniša  ; Dodić, Jelena  ; Rončević, Zorana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Modelling the effects of transglutaminase and l-ascorbic acid on substandard quality wheat flour by response surface methodologyŠimurina, Olivera D.  ; Popov, Stevan D. ; Filipčev, Bojana V.  ; Dodić, Jelena M.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Demin, Mirjana  ; Njezić, Zvonko B.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Kinetic analysis of biomass growth and product formation during sugar beet thick juice fermentation to bioethanolVučurović, Damjan  ; Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena  ; Grahovac, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Use of response surface methodology to investigate the effects of transglutaminase, lipase and xylanase on dough energy by extensographŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija  ; Brkljač, Jovana  ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Sinergistički efekat lipaze i ksilanaze na elastičnost pšeničnog testa i kvalitet hlebaŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija  ; Nježić, Zvonko  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Brkljač, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Kinetic models and process design of sugar beet processing intermediates fermentation to ethanolVučurović, Damjan  ; Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena  ; Grahovac, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Optimization of the strength of wheat dough made from substandard quality flour using enzyme preparationsŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Bodroža, Marija  ; Brkljač, Jovana  ; Grbić, Jasna ; Nježić, Zvonko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013The Contribution of bioethanol to sustainable development in SerbiaPopov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Vučurović, Damjan  ; Dodić, Jelena  ; Grahovac, Jovana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Sustainable Energy ManagementGolušin, Mirjana  ; Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The use of third degree polynomial function for describing the process of bioethanol production from sugar beet thick juicePopov, Stevan ; Vučurović, Damjan  ; Dodić, Siniša  ; Grahovac, Jovana  ; Dodić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of breadŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Popov, Stevan ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Nježić, Zvonko  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Kojić (Brkljača), Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012The economic effects of energetic exploitation of straw in VojvodinaDodić, Siniša  ; Zekić, Vladislav  ; Rodić, Vesna  ; Tica, Nedeljko  ; Dodić, Jelena  ; Popov, Stevan Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012Bioetanol kao obnovljivi izvor energije u Republici SrbijiPopov, Stevan ; Grahovac, Jovana  ; Dodić, Jelena  ; Dodić, Siniša  ; Vučurović, Damjan  ; Rončević, Zorana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Optimization of ethanol production from thick juice: A response surface methodology approachGrahovac, Jovana  ; Dodić, Jelena  ; Jokić, Aleksandar  ; Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a